Táplálkozás biokémiája Prof
Artériák
Az egészséges artériák morfológiája
Az egészséges artériák három szövetrétegből állnak: Először az endothelium (intima), amely gátat képez a subendothelialis szövet és a vér között. Ez egy folyamatos réteg, amely az összes artéria teljes felületét lefedi. Szelektív gátként szabályozza a vegyületek cseréjét a vér és az alatta lévő szövetek között. Másodszor, a média Kontraktilis simaizomsejtekből állnak, amelyek az érszűkületet és az értágulatot közvetítik a vérnyomás fenntartása érdekében. Harmadszor, a adventitia amely főleg fibroblasztokból áll. Beágyazza az artériát a környező szövetbe. A különböző szöveteket elasztikus rétegek választják el egymástól lamina elastica interna Egyéb externa.

Lorkowski és Cullen. Atherosclerosis. Élettudományi enciklopédia 2006.
Táplálkozástudományi Intézet
Jena Friedrich Schiller Egyetem
Dornburger Str. 25
07743 Jena
+49 3641 9-49710
+49 3641 9-49712
bce [at] uni-jena.de