Táplálkozás - Gyermek - Összefoglaló enciklopédia a kisgyermekkori fejlődésről
Az élet korai étkezési tapasztalatai tartós következményekkel járhatnak. Az egészséges étkezési szokások elfogadásának ösztönzése érdekében ez a téma jobban megismeri a szokásos étkezési szokásokat, és ismeri, hogyan lehet megkülönböztetni a gyakori, gyakran átmeneti étkezési rendellenességeket a krónikus rendellenességektől.
Az orális motoros készségek, mint például a szopás és a rágás, az első évben gyorsan fejlődnek, lehetővé téve a gyermekek számára, hogy egyre több ételt és textúrát fedezzenek fel. A finom motorikus képességek fejlesztése lehetővé teszi a kisgyermekek számára, hogy önállóbbá váljanak az evéssel, és második évük végére a legtöbb gyermek jó étkezési képességeket szerzett. Ebben a korban a gyermekeket egyre inkább külső jelzések, például a családtagok, a barátok és a társadalom befolyásolják, hogy diktálják éhségüket.
Az étkezési rendellenességek gyakoriak és a kisgyermekek 25-50% -át érintik. Ezek a rendellenességek általában kisebbek és átmeneti jellegűek, és akkor fordulnak elő, amikor a gyermekeket étkezés közben új ételeknek vagy eseményeknek teszik ki, vagy amikor egy új étkezési képességet próbálnak elsajátítani. Azonban 1-2% gyermek, ideértve az idő előtt született és a fejlődési zavarokkal küzdő gyermekeket is, krónikus étkezési rendellenességeket tapasztal, beleértve a túlevést, az alultápláltságot, a problémás étkezési magatartást és az atipikus ételválasztást. Az étkezési rendellenességek nagyon megterhelőek lehetnek a szülők számára, és befolyásolhatják a szülő-gyermek kapcsolatot.
Mit tudunk?
Az élet korai élelemélményei később is maradandó következményekkel járhatnak az étkezési szokásokra és preferenciákra vonatkozóan. Rengeteg gyümölcs és zöldség elfogyasztása 2 éves kora előtt növelheti az egészséges ételek ízét az élet későbbi szakaszaiban. Sajnos a rossz szokások, mint például a magas zsír- és cukortartalmú ételek előnyben részesítése, idővel inkább megmaradnak.
Az étkezési rendellenességeknek különböző fejlődési, pszichológiai és egészségügyi hatásai vannak. Például azok a gyermekek, akik túl sokat esznek, nagyobb valószínűséggel vannak betegek és pszichológiai problémákkal küzdenek, míg az alacsony kalóriatartalmú étrend megakaszthatja a növekedést.
Számos tényező kedvez az étkezési rendellenességek megjelenésének. Az etetési nehézségek valószínűleg akkor merülnek fel, ha az etetés olyan fájdalmas vagy kellemetlen élményhez kapcsolódik, amelyet a gyermek étkezéshez köt. A temperamentum tulajdonságai, például az, hogy képtelenek uralkodni magán és kommunikálni az éhség mértékét, megnehezíthetik az étkezési rutint. Ezenkívül a kicsi vagy nagy étvágyra való genetikai hajlam növelheti az étkezési rendellenességek kockázatát.