Táplálkozás Mely ételek különösen erősítik az immunrendszert - FOCUS Online
Az immunrendszer megvéd bennünket a kórokozóktól, a potenciálisan káros baktériumoktól, parazitáktól és a vírusoktól is. A rendszeres friss levegő, a testmozgás és az elegendő vízfogyasztás fontos tényezők, amelyek pozitívan befolyásolják immunrendszerünket. De a megfelelő étrend hozzájárul az immunrendszer erősítéséhez is.
A svájci "Természetgyógyászati Akadémia" szerint "az erős védelem fontos építőkövei vannak". Ide tartoznak a mikroelemek (vitaminok, ásványi anyagok és nyomelemek, például vas, jód, cink) és növényi anyagok (zöldségek, gyümölcsök, hüvelyesek).
A B-vitaminok fontosak immunrendszerünk számára
A mikroelemek felelősek a sejtek növekedéséért. Állítólag jót tesznek a bőr, a csontok, az izmok és a vérsejtek megújulására is. Különösen a B-vitaminok fontosak immunrendszerünk számára. Ban ben Lencse, spenót és burgonya sok a B6-vitamin. A B9-vitaminban található folát benne van Csicseriborsó, fokhagyma, vörös bab, spenót, kelkáposzta és báránysaláta megtalálni. A B12-vitamin viszont állati termékekben vagy étrend-kiegészítőkben található.
A D-vitamin felszívódik a napból. Ez a vitamin az egészség szempontjából is nagyon fontos. Ezért ajánlott a napsütéshez a napi séta.
Sokak számára különösen a C-vitamin jelenti az immunrendszer erősítését. Az Országos Biotechnológiai Információs Központban megjelent tanulmány a C-vitamint és annak hatásait vizsgálta. A tanulmány megállapítja, hogy "a tápanyagok felszívódása erősen befolyásolhatja az immunrendszert".
A C-vitamin lerövidítheti a náthát
A tanulmány szerint a C-vitamin hiánya bizonyos kórokozókkal szembeni ellenálló képesség csökkenéséhez vezet. A C-vitamin lerövidítheti a megfázás időtartamát egészséges embereknél. A magas C-vitamin tartalmú ételek többek között Brokkoli, narancs, pirospaprika, káposzta, fekete ribizli és papaya.
De a vas, a cink és a jód is immunerősítő. Ezek az összes legfontosabb ásványi anyag közé tartoznak. A vas nemcsak elősegíti a vérképződést, hanem felelős az oxigén szállításáért is. A cink a szervezet számos enzimének fontos és részben felelős a sejtek felosztásáért.
A Természetgyógyászati Akadémia szerint a cink "bizonyíthatóan jelentősen csökkentheti a megfázás tüneteinek súlyosságát". A cink kb Tökmag, lencse, zabpehely, brazil dió és hajdina megtalálni. A vas ételek többek között Pisztácia, csicseriborsó, köles, édeskömény és marha- vagy borjúmáj.
A legjobb vegyes ételeket fogyasztani
Általában vegye figyelembe: Ha erősíteni akarja az immunrendszert, akkor főleg vegyes étrendet kell fogyasztania, például zöld, sárga, narancssárga vagy vörös zöldséget és elegendő gyümölcsöt. Erre mindig a regionális és a szezonális gyümölcs és zöldség a legalkalmasabb.