Táplálkozás - relaxáció a test számára - a laskagomba sok niacint tartalmaz - LVZ - Leipziger

Úgy hangzik, mint egy álom az alak számára: Az laskagomba alig tartalmaz kalóriát és zsírt, de sokáig teli marad. Ennek oka: Még 200 gramm laskagomba is az ajánlott napi 30 gramm rostmennyiség jó harmadát adja.

A fogyasztói tájékoztató szolgálat erre rámutat.

Az laskagomba sok niacint tartalmaz - mindössze 100 gramm fedezi a napi 15 milligramm szükségletet. A niacin fontos a test - izmok, idegek, bőr és DNS - helyreállításához. A niacin pedig részt vesz a fehérje anyagcserében, valamint a zsír és szénhidrát anyagcserében, és ezért fontos szerepet játszik a test energiaellátásában. A gomba B- és D-vitaminokat is tartalmaz, ezért jót tesz az idegrendszernek és a csontoknak.

A laskagomba - más néven laskagomba - ízletes például salátákban, rizottóban vagy tésztával. A segélyek szerint húshoz, halhoz és tenger gyümölcseihez is jól passzolnak. A szakemberek azt tanácsolják, hogy a gombát vásárlás után azonnal dolgozzák fel, és csak konyhai papírral tisztítsák meg.

---