Táplálkozás - útközben illik A túrázáshoz megfelelő harapnivalók - gazdaságosság
Aktuális hírek a Süddeutsche Zeitung-ban
Irányítópult
gazdaság
München
Kultúra
társadalom
Tudás
Táplálkozás: Alkalmas útközben: a megfelelő harapnivalók a túrázáshoz
Hannover (dpa/tmn) - Friss levegő és sok testmozgás: a test valóban kihívást jelent túrázás közben. Ezért mindig szüksége van energiaellátásra. A harapnivalóknak magas szénhidráttartalommal kell rendelkezniük - tanácsolja Helga Strube a hannoveri Német Táplálkozási Társaságtól (DGE).
Közvetlenül a dpa hírcsatornáról
Hannover (dpa/tmn) - Friss levegő és sok testmozgás: a testet valóban kihívás éri túrázás közben. Ezért mindig szüksége van energiaellátásra. A harapnivalóknak magas szénhidráttartalommal kell rendelkezniük - tanácsolja Helga Strube a hannoveri Német Táplálkozási Társaságtól (DGE).
Ideálisak a teljes kiőrlésű szeletek, amelyeken enyhe sajt és salátalevél található. A banán is jó társ: energiát szolgáltat és jó magnéziumforrás. Az ásványi anyag megakadályozhatja az izomgörcsöket.
A rendelkezéseket zöldségekkel, például paradicsommal, uborkával vagy sárgarépával egészítik ki, amelyeket a túra előtt porcionálni kell. A Strube sürgős adagként dióféléket, szárított gyümölcsöket és zabpehely alapú müzliszeletet javasol a rövid energiaellátás érdekében. Ahhoz, hogy minden friss és a hátizsák tiszta maradjon, a túrázóknak a tároló dobozokba kell csomagolniuk felszerelésüket. A kenyereket és a rúdakat a gyümölcsöktől és zöldségektől elkülönítve tárolják, hogy azok ne puhuljanak meg. A hátizsákban lévő elegendő ital is fontos. A Strube az ásványvizet, a cukrozatlan teákat vagy a gyümölcslépriccsereket ajánlja.
Ha az étkezésről van szó, jobb, ha több szünetet tartunk, és minden alkalommal kevesebbet eszünk. Az étkezések közötti apró falatok nem terhelik annyira az emésztést, és kevésbé ingadozzák a vércukrot - magyarázza a szakember. A túrázók így maradnak produktívabbak. A túra előtt gazdag, könnyű és magas szénhidráttartalmú reggelit kell fogyasztania, például müzlit.