Táplálkozás - Waldorf Óvoda Bad Vilbel
Az első hét évben a kiegyensúlyozott étrend képezi a gyermekek egészséges testi és szellemi fejlődésének alapját. Emiatt a regionális és a friss biotermékeket az óvodánkban a lehető legnagyobb mértékben feldolgozzák. Gondosan elkészített, kiegyensúlyozott, egészséges és túlnyomórészt vegetáriánus étel.
A házon belüli konyhánk minden nap étkezést biztosít a gyerekeknek. A konyhai személyzet mindig megpróbálja kombinálni az egészségügyi szempontokat a gyermekek preferenciáival.
Bölcsődénk étlapja néhány olyan ételre korlátozódik, amelyek hétről hétre megismétlődnek. Legfiatalabb gyermekeink középpontjában még nem a sokféleség áll, hanem az elismerés és a heti ritmus megtapasztalása. A legkisebb gyerekeket még mindig az ölükben etetik. A gyerekek növekvő ügyességgel áttérnek az étkezőpadra, végül egy kis csoportban az asztalnál, ahol sok asztali beszélgetés zajlik. Annak érdekében, hogy elegendő időt és figyelmet fordítsunk minden gyermekre, az ebédet késéssel és korábban szolgálják fel, mint az óvodában. Kínálunk egy kis délutáni snacket is
Az óvodában reggelit, ebédet és szükség esetén egy kis délutáni uzsonnát szolgálunk fel. A reggelit a gyerekekkel együtt készítik el. Ez az étkezés ritmikusan zajlik a héten, minden nap más gabona reggelivel. Mindig sok friss zöldséget és gyümölcsöt tartalmaz. Az ebéd főételből és desszertből áll.
Az összes ételt együtt fogyasztják el, és szilárdan rögzítik a napi rutinban. Ily módon a gyerekek megtapasztalják és fenntartják a társadalmi asztal közösségét.
Az étel, annak elkészítése és az étkezési kultúra megismerése szerves része pedagógiánknak.