Táplálkozás YFood a tesztben Helyettesítheti-e ez az ital a Handelsblatt ételt
Hírem
Az YFood állítólag az étkezés folyékony helyettesítője. Most az alapítók új pénzhez jutnak. De vajon valóban el lehet-e menni igazi étel nélkül a „Die Höhle der Löwen” termékével? Szerzőnk, Lena kipróbálta.
Ezt a cikket 2019. június 6-án tette közzé az Orange - a Handelsblatt fiatal portálja.
Számomra a második üveg tiszta eszköz a cél eléréséhez. Az YFood már nem tölt be engem, és kevés köze van az élvezethez. Leöntöm a tartalmát, mintha normális ital lenne. A további élelem iránti igény hamarosan alábbhagy. Az étkezés pótlásának utolsó cseppje után valami erősre vágyom.
Az YFood alapítója az "Oroszlánok barlangjában": Frank Thelen 200 000 eurót fektet be
A „Die Höhle der Löwen” tévéműsorban ismerkedtem meg először az YFood itallal, amelyben Noël és Ben alapítók alkut kötöttek: Frank Thelen, minden emberből, megragadta a társaság részvényeinek 20 százalékát 200 000 euróért. A befektető, aki nem sokkal korábban szánalmasan nézett le, amikor a jelöltek „egészséges ételt jelentettek a palackból”.
A cikk tárgyai
Thelen megvásárolta a társaság ötödét, így az YFood-nak akkoriban összesen egymillió eurót kell érnie. Az alapítók azt ígérik: Egy üveg helyettesítheti az egész étkezést, négy órán keresztül feltölthet és ráadásul egészséges is lehet.
Időközben meggyőztek két másik nagy adományozót Franciaországból és az Egyesült Államokból ötletükről, amint arról a Gründerszene portál beszámolt. Állítólag Frank Thelen további pénzt is rendelkezésre bocsátott. Az induló helyzet szerint összesen mintegy 4,2 millió eurónyi új kockázati tőke áramlott a társaságba.
Frank Thelen a műsorban Baileys italára emlékeztetett. Carsten Maschmeyer egyáltalán nem szerette. És Ralf Dümmel mindhárom kóstolópoharat kiürítette a leggyorsabban. De mi az igazság? Hogyan ízlik az YFood? És ez igazán jól érzi magát?
YFood a tesztben: Mennyi az ital ára az "oroszlán barlangjából"?
Ma sok szupermarketben megvásárolhatja az italt, 3,15 euróért kaphatok egy palackot. Az egész drágább az online boltban, mivel csak 6 csomagot (500 ml) vagy 8 csomagot (330 ml) vásárolhat ott. Egy 500 ml-es palack ott 3,49, a kisebbik változat 2,99 euróba kerül.
Az italoknak meg kell térülniük az YFoodért: egy palack gyártása 95 centbe kerül, a kettő a tévé megjelenéséről számol be. Az online boltban eladott palackból akár 2,60 eurót is kereshet. Az online bolt és a személyzet költségei azonban ettől még függenek.
Az YFood újrahasznosítható palackjai négy típusban kaphatók: sima vanília, hideg kávéfőzés, alpesi csokoládé és friss bogyó. Mindegyik állati tejen alapul, tehát nem vegánoknak való. Már hiányzik azoknak az ételeknek a kiadós íze, amelyeket pótolni fogok velük.
Tapasztalat az YFood termékkel kapcsolatban: Milyen ízű a folyékony étkezés a palackból?
A tesztem reggel kezdődik. Hosszú út áll előttem, ezért a Cold Coffee Brew-t választom. Igazából nem szeretem a kávét. Kinyitom az üveget, vonakodva az első kortyot. De mielőtt undorodva fintoroghatnék, észreveszem: Íze jó! A tej nem teszi túl erősé a kávé aromáját. Az íze természetes.
Lassan és kényelmesen iszom az üveget vezetés közben, mintha valóban ételt ettem volna. Élvezem. Aztán elrontom. Hülye dudor. A nagy nyílással ellátott palack meglehetősen kivitelezhetetlen az autó számára. Meglepetésemre azonban a gyomrom az ital kb. 16 óra körül tele vagyok. Az YFood hosszabb ideig tart teljes mértékben, mint az a négy óra, amelyet Ben és Noël ígér.
Annál nagyobbak az elvárásaim, amikor a következő napokban kipróbálom a „Sima Vaníliát” - mert imádom a vaníliát. Erőteljesen megrázom az üveget. Egy kattanással nyissa ki a fedelet. Húzza le a frissességi tömítést. Kezdje ... és csalódottan nyelje le.
Az ital önkéntelenül is emlékeztet a fehérje turmixokra az izomépítéshez: kevés íz, kissé krémes a nyelv érzése. Talán rendben, mint fitnesz ital. Annak a ténynek, hogy nincs finom ételem az ital mellett, több "Wow" -ra számítok.
Ráadásul ezúttal az ital nem tölt el. Az utolsó fajtát, a Fresh Berry-t már régen feltettem. A mesterséges gyümölcsíz tiszta horror számomra. Az összetevők listáján legalább eperpüré és málnapüré szerepel.
Hiszek magamban. Az íze a gyümölcs törpékre emlékeztet. Kevésbé édes és nem olyan intenzív, de valahogy mesterséges. Végül is: az YFood pénzvisszafizetési garanciát kínál mindazoknak, akiknek ez nem tetszik.
Az YFood egészséges? A táplálkozási szakértők kritizálják a cukortartalmat
Noël alapító a folyékony étel ötletét a kórházban kapta meg a palackból. A hamburgerek és a csokoládé túladagolása miatt feküdt ott, ahogy a tévéműsorban elmondta: A stresszes mindennapi munkában szinte kizárólag gyorsétteremből élt. Rossz következményekkel jár az egészségére nézve. De mennyire egészséges akkor az YFood?
- kérdezem Iris Flöhrmannt. A dietetikus azonnal észrevette, amikor a táplálkozási táblázatot nézte: A 2000 kalória meghatározott referenciamennyisége túl kevés a férfiak számára, és inkább megfelel „egy 25–51 éves nő átlagos energiaigényének”. Egy férfinak ugyanabban a korban körülbelül 400 Kcal-ra van szüksége.
A szakember emlékeztet a fogyókúrás italok meghatározott számú kalóriájára. Olyan étrenden, ahol az ételeket folyékony ételek helyettesítik, az italok étkezésenként 200–400 kalóriát tartalmaztak. Az YFood 500 ml-es adagja csak 100 kalóriával haladja meg a maximumot. És ez még nem minden.
Petra Ambrosius táplálkozási szakember különösen kritikus a cukortartalommal szemben. Egy palack 22 gramm cukrot tartalmaz. Az Egészségügyi Világszervezet napi 25 gramm cukorfogyasztást javasol a feldolgozott élelmiszerekben. "Ezt a mennyiséget már elérték egy 500 ml-es adaggal" - mondja Ambrosius szakértő.
Az is helytelen, hogy az YFoodhoz nem adnak cukrot, ahogy az a palackon szerepel. Az összetevők közé tartozik a maltodextrin is, amely Noël Granholm táplálkozási szakember szerint nem kevesebb, mint egy íztelen cukor.
Az YFood tapasztalata: A folyékony ételek nem pótolhatják teljesen a szilárd ételeket
Az YFood készítői szerint bármilyen ételt lecserélhet a palackokra. A márka GYIK-jében ez áll. Még akkor is, ha Ben és Noël egyértelműen azt javasolják, hogy ezt ne tegyék meg, a kísértés nagy, különösen a lusta emberek számára. Petra Ambrosius azonban arra figyelmeztet, hogy kerülje el a valódi ételeket:
"Aki mesterségesen előállított korty ételeket fogyaszt hosszú távon, megfeledkezik arról, hogyan kell természetes ételeket rágni és megkóstolni."
A különféle ízesítések mellett is az étkezés állandó és teljes pótlása gyorsan monoton lehet. Ekkor fennáll az étvágyakozás veszélye a szakértő szerint.
Isabel Keller a Német Táplálkozási Társaságból (DGE) felfedez egy másik problémát, amelyet szinte minden szakértő megerősített: „Az egészséges étrend nemcsak a tápanyagokat biztosítja. Vegyünk például zöldséget. Gazdag vitaminokban és rostokban, ásványi anyagokban, de másodlagos növényi anyagokban is. Ma már tudjuk, hogy nagyon fontos funkciójuk van a betegségek megelőzésében. Védik a sejteket, és antibakteriális hatásuk is van. Az YFood-nak nincs semmi hasonló. "
A szakértő azt is elmagyarázza nekem, miért nem elégítette ki az éhségemet az YFood második palackja: „Ha ital formájában fogyasztasz kalóriát, a jóllakottságod közel sem olyan magas, mint amikor olyan ételt eszel, amely előtted van, és tényleg rág. Tehát nagyon világosan mondjuk, hogy nincs mód az egészséges étrend megkerülésére. ”A normál étkezések mellett is a táplálkozási szakemberek azt tanácsolják, hogy lassan étkezzenek, mivel a teltségérzet csak az első harapás után körülbelül 20 perccel jelentkezik.
Tapasztalatom következtetése: Az YFood-Test jó megoldás
Frank Thelen minden bizonnyal jó üzletet kötött az YFood srácaival. Ha valóban nagyon gyorsan kell menned, az ivási étel jó alternatíva. A palackok határozottan jobbak, mint a gyorsételek. Ezek meglehetősen megfizethetőek, feltöltenek és legalább néhány fontos tápanyagot biztosítanak.
Az ital azonban nem jobb, mint egy egészséges, finom szendvics. Az YFood szerény íze miatt az ital kielégíti az első éhségemet, de az étkezési vágyamat nem. Nekem jobb, ha szendvicset tálalok. És ezt sem tudom önteni az autóba.