Táplálkozási mítosz Mennyire egészséges a fokhagyma valójában
Osnabrück. Egyes táplálkozási szakértők szinte természetfeletti gyógyító tulajdonságokat tulajdonítanak a fokhagymának. Elég fogyasztása esetén meg kell akadályoznia a szívrohamokat, és különben szinte sebezhetetlenné kell tennie őket. De ez igaz? És ha igen, mire jó nekem halhatatlannak lenni, ha senki sem akar körülöttem lenni a bűz miatt?

Minden fokú egészség ellenére a fokhagymának egyetlen fő hátránya van: a rossz lehelet. A szulfidok a büdös gumó elfogyasztásakor kerülnek a véráramba, mondja Gahl. Az emberek aztán nemcsak a szájon keresztül, hanem a tüdőn és a bőrön keresztül is kiválasztják őket. Ezért sem segít a fogmosás. És mi segít időben megszabadulni a bűztől a főnökkel való találkozáshoz? - Sajnos egyáltalán semmi. A petrezselyem és a tej kissé megkötheti és csökkentheti a szagot, de erre nincs tudományos bizonyíték ”- mondja a táplálkozási szakember. A fehér fokhagyma alternatívája lehet a fekete fokhagyma egyesek számára. Erjesztett fehér fokhagyma. Állítólag a fogyasztása nem okoz rossz leheletet, de az íze is megváltozik. Édesnek kell lennie, kicsit olyan, mint a lakk karcolása. Ki ilyen.