Táplálkozási módszerek - áttekintés - A fitnesz edző

Minden folyóiratban, az interneten, másokkal beszélgetve ... mindenki arról a végső étrendről beszél, amelyet most fedezett fel magának. Olyan szavakat használnak, mint "Almased", "LOGI", "food combining"! Lassan elveszíti a nyomát, igaz? Ebben a táplálkozási módszerekről szóló jelentésben áttekintést szeretnék adni.

Mi van most? És ami jó és alkalmas számomra?

Sokan felteszik a kérdést. Az eredmény gyakran az, hogy sok diétát próbálnak ki, és végül lemondva feladja az ember. A célsúlyt azonban még mindig nem érték el.

Ebben a blogcikkben szeretnék egy rövid áttekintést adni a leggyakoribb Adjon táplálkozási módszereket. Tudatosan írom a „leggyakoribb” -t! Mert olyan sok név és módszer létezik a piacon. Ezeknek a felsorolása itt meghaladná a keretet. 🙂

Tehát mi van? És kinek való valami?

1. LOGI táplálkozás

A LOGI jelentése „alacsony glikémiás és inzulinémiás”. Németül: alacsony vércukor- és inzulinszint). A táplálkozás ezen formájának célja a vércukorszint-ingadozások elkerülése és az inzulinszint alacsony szinten tartása.

A táplálkozás ezen formája a gyümölcs- és zöldségfélék, valamint az egészséges zsírok olaj formájában történő fogyasztásán alapul. A LOGI táplálkozás a következő piramis alapján ismerhető fel

4 szinten különböztetik meg. Napi három adag zöldség és két adag gyümölcs ajánlott. A fehérjében gazdag ételek alkotják a második szintet, és minden étkezésnek tartalmaznia kell.
A harmadik szintű ételek teljes kiőrlésű termékek, például barna rizs és tészta. Kis mennyiségben kell fogyasztani, és már nem este.
A negyedik szinten fehér lisztből készült termékek és édességek találhatók. Ezeket lehetőleg kerülni kell.

A tápanyageloszlás így néz ki:

40% szénhidrát
30% fehérje
30% zsír

Kinek szól ez?
Főleg azok számára, akik csökkenteni akarják a testsúlyt vagy elkerülni a II. Cukorbetegséget, vagy kevés gyógyszerrel szeretnék kezelni.

2. DGE táplálkozás

A DGE a német Táplálkozási Társaság e.V-t jelenti. Az ott szaporított táplálkozási forma napi kisebb étkezéseket tartalmaz. Ebből a teljes napi kalóriabevitel 3/4-ét növényi eredetű élelmiszerekből kell megszerezni. A LOGI-hoz hasonlóan itt is piramisot használnak

Itt a keményítőtartalmú ételek kerülnek előtérbe. Ide tartoznak például a gabonafélék és a burgonya. Csak ezután következnek zöldségek és saláták, valamint kis mennyiségű gyümölcs. A gyümölcsöt és a zöldséget naponta ötször kell enni. A kalóriaszükséglet 1/4-ét állati eredetű élelmiszerek, valamint kis mennyiségű zsír és olaj biztosítja. A kalciumban gazdag tejtermékek, a hal és a hús a mennyiség szempontjából előnyösebb.

A tápanyageloszlás így néz ki:

55-60% szénhidrát
10-15% fehérje
Max. 30% zsír

Kinek szól ez?
A forma olyan emberek számára alkalmas, akiknek nincsenek súlyproblémái. Az állóképességű sportolók számára előnyös ez a táplálkozási forma erős stressz alatt. Ha azonban az edzőteremben szeretné felépíteni izmait, akkor ne ezt a változatot válassza. Mert egyértelműen túl kevés fehérjét fogyasztanak itt.

Ez a két táplálkozási forma a legelterjedtebb Németországban. A következő űrlapok kevésbé ismertek vagy sok különböző névvel rendelkeznek, és csak röviden magyarázom el.

3. Egészséges piramis

Ezt a táplálkozási formát Walter Willet fejlesztette ki. Itt is egy piramist használnak, amely így néz ki:

Itt a gyümölcs (naponta 2-3 alkalommal), a zöldségek és a teljes kiőrlésű termékek képezik az alapot. A növényi olajok, diófélék és hüvelyesek itt is fontosak (napi 1-2 alkalommal). Vörös húst, vajat és szénhidrátokat tartalmazó ételeket (burgonya, fehér rizs, tészta) itt ritkán fogyasztanak.

Kinek szól ez?
Szabadidős sportolók számára, akik az állóképességi edzésre koncentrálnak.

4. Atkins-diéta

Robert Atkins fejlesztette ki. A drasztikusan csökkent szénhidrátbevitel jellemző erre a formára. Az 1970-es években nagyon népszerű volt. A tájoláshoz piramisot is használnak itt:

A táplálkozás ezen formáját a négy fázis felosztva.

Fázis = Legfeljebb kb. 20 g szénhidrát zöldség és saláta formájában az emésztéshez. A fő energiaforrások a zsír és a fehérje (kolbász, tojás, sertéscsülök! 🙂 Igen, jól olvastad!). Az ilyen típusú étrenddel a test átvált a zsírra, mint energiaforrásra.
Fázis és
Fázis = Ebben a két szakaszban valamivel több szénhidrát szállul be. Ezeket a fázisokat használják az optimális szénhidrátbevitel megközelítéséhez, amelyben az ember továbbra is fogy.
Fázis = Ez a karbantartási szakasz. A szénhidrátbevitelt úgy állítják be, hogy az illető megtartsa a súlyát.

Ez a táplálkozási forma nagyon gyors fogyásra alkalmas. Sportolásra azonban nem különösebben alkalmas.

5. Por diéták

Igen, számtalan ilyen van. A diéta egyik legmodernebb és legkényelmesebb módja. A porokat több kis étkezésként kell elosztani a nap folyamán.

Alkalmasak gyors fogyásra. Vitatkozni lehet azonban az ízéről. 🙂

Ezek a porok azonban nem alkalmasak a testmozgáshoz és a hosszan tartó használathoz, mert nem biztosítanak elegendő kalóriát.

Egy kis anekdota:
Táplálkozási előadóm azt tanácsolta nekünk, hogy próbáljuk ki magunkkal az összes diétát és táplálkozási formát. Csak így vagyunk képesek megismerni a cselekvési módokat. Ezután kipróbáltam egy jól ismert por diétát. Az utasítások szerint a kalóriabevitel napi 900 kcal-ra korlátozódott. Az első nap rendben telt. Bizony, éhes vagy, de valahogy működik. A második napon az edzőteremben kellett edzeni. Este hirtelen erős izzadásom és keringési problémám lett. Ezután ettem egy salátát csirkével. Ez aztán elviselhetőbbé tette a helyzetet. Aztán a harmadik napon abbahagytam ezt a diétát. Csak már nem működött. Gyengének és szédültnek éreztem magam.

6. Étel kombinálása

Az ilyen típusú étrend mellett a fehérjében gazdag és alacsony szénhidráttartalmú ételeket egymástól elkülönítve táplálják.

Az étel három csoportra oszlik:

semleges ételek
fehérjében gazdag ételek
magas szénhidráttartalmú ételek

Megengedett a fehérjében vagy szénhidrátban gazdag ételek és semleges ételek kombinációja. Ez a forma nem rendelkezik semmilyen kalóriameghatározásról, és szinte minden étel fogyasztható.

A táplálkozás ezen formájának elméleteit orvosilag cáfolták. A súlycsökkenés egyszerűen azért következik be, mert a táplálékfelvételt tudatosabban kezelik.

A lényeg az, hogy az ételek kombinálása az ételek összetételének tudatosabb felhasználásához vezet.

7. Metalobe diéta

Az anyagcsere az anyagcserét jelenti. A metabolikus étrend ötvözi az alacsony zsírtartalmú és alacsony szénhidráttartalmú étrend előnyeit. Alkalmas a nem edzésnapokra és a képzési napokra. A szénhidrátbevitel így igazodik a napi energiaigényhez.

Az edzésnapokon a szénhidrátokat reggel, edzés előtt és közvetlenül utána veszik fel. Aznap csökken a zsírbevitel. Az edzésen kívüli napokon a szénhidrátokat csak reggel veszik be, és megnő a zsírbevitel.

A fehérje és a szénhidrát bevitele állandó. Ez a módszer ideális a zsír csökkentésére és az izomépítésre egyszerre.

8. Harcos étrend

Az etetési módszer alapgondolata az, hogy úgy kell ennünk, mint őseink. Csak gyümölcsöt és zöldséget a nap folyamán. Kisebb adag fehérje (tojás, tej stb.) Is megengedett. A gabonatermékeket kerülni kell.

A fő étkezés este történik. A méretre vagy a kalóriákra nincs korlátozás.

Ez szó szerint azt jelenti: éhezzünk napközben, és este fogyasszuk el.

Mi kéne ennek segíteni? Ez a forma fokozott éberséget és stresszállóságot teremt a nap folyamán. Este azonban a teljes étkezés ösztönzi a kikapcsolódást és megkönnyíti az elalvást.

Nos, állítólag ez lesz. Remélem, hogy tudtam egy kis betekintést nyújtani a táplálkozási módszerek világába. Ha kérdése van, írjon nyugodtan. Az is érdekelne, hogy volt-e már tapasztalata a diétákkal kapcsolatban? 🙂

Hálás lennék, ha szeretné megosztani ezt a táplálkozási módszerekkel kapcsolatos bejegyzést.