Táplálkozási szakember „A leptin-rezisztencia éhséget okoz és csökkenti az elfogyasztott kalóriák számát
Szoktuk hinni, hogy a súlyproblémák csak az akaraterőt és a kalóriabevitelt jelentik. Nos, ez nem így van. Az elmúlt évek kutatásai új tényezőt vezettek be a súlygyarapodás egyenletében: a leptin rezisztenciát. Ezt a jelenséget Dr. Mihaela Posea-val, a cukorbetegség, a táplálkozás és az anyagcsere-betegségek szakorvosával vitatjuk meg az intelligens táplálkozási klinikáról.
Több mint tíz éves tapasztalattal rendelkezik a táplálkozás és az anyagcsere-betegségek területén, és Románia hat orvosának egyike, akiket az elhízás kezelésében az Elhízás Világszövetsége igazolt. 2014 óta folyamatosan részt vesz az érdeklődésre számot tartó nemzetközi képzéseken, 2015-ben pedig az UMF "Carol Davila" orvostudományi doktor címet szerezte meg.
Sovány vagy zsír: Egyre több tanulmány kérdőjelezi meg a leptin szerepét az elhízás kialakulásában. Kérjük, magyarázza el, miről van szó.
Dr. Mihaela Posea: A leptin a zsírszövet által kiválasztott hormon, amelynek szerepe van a zsírlerakódások, de az elfogyasztott vagy elégetett kalóriák számának szabályozásában is. 1994-es felfedezése remény volt az elhízás kezelésében, megalapozva a betegség kialakulásának mechanizmusait. A leptin a központi idegrendszer (az agy) receptorain keresztül hat az étvágyat gátló területeken, és így az ember kevesebbet eszik.
Tehát hízunk, ha leptinhiány van?
Nem csak akkor. Valójában vannak olyan esetek, amikor a vérben a leptin szintje nem detektálható, és vannak olyan mutációk is, amelyek a leptin génben vagy a leptin receptort kódoló génben mutálódnak. Ezek a születési rendellenességek azonban rendkívül ritkák - világszerte kevesebb, mint 100 eset. Az elhízott betegek többségében a leptin szintje magas. Szekrécióját a zsírsejtek határozzák meg, rendellenesen nagy súly esetén, és a leptin szintje megnő. Bár azt várnánk, hogy a leptin csökkenti az elhízott beteg által elfogyasztott ételek mennyiségét, ez nem történik meg, mert leptinrezisztens.
"Vannak olyan esetek, amikor a leptin vérszintje nem mutatható ki, és vannak olyan mutációk, amelyek a leptin génben vagy a leptin receptort kódoló génben mutálódnak. Ezek a születési rendellenességek azonban rendkívül ritkák - világszerte kevesebb, mint 100 eset. "
Hogyan lehet elérni ezt az ellenállást?
Az elhízott betegeknek természetesen korlátozniuk kell a táplálékfelvételt, mivel az agyuknak tudnia kell, hogy elegendő mennyiségű zsír van a szervezetben. Úgy tűnik azonban, hogy ezek a jelátviteli mechanizmusok nem működnek normális paraméterekben, és az agy nem "látja" ezeket a megnövekedett leptinmennyiségeket, helytelenül "gondolva" arra, hogy a test éhezik. Következésképpen serkenti az étvágyat és csökkenti az anyagcsere égési sérüléseit. Ennek a jelenségnek az okai még mindig nem tisztázottak, de felsorolhatjuk a gyulladást vagy a szabad zsírsavak emelkedett szintjét. Az endogén leptin alacsony hatékonysága a fogyás elősegítésében elhízott betegeknél a leptin-rezisztencia ezen koncepciójához vezetett, amely hasonló koncepció az inzulinrezisztenciához. Inzulinrezisztencia esetén pedig magas inzulinszint létezik alacsony válasz mellett.
fogyókúrás étrend, plusz kilók, leptin, ajánlott, leptinrezisztencia, fogyás