Táplálkozási tanácsok - NetDoktor
Christiane Fux újságírást és pszichológiát tanult Hamburgban. A tapasztalt orvosi szerkesztő 2001 óta ír cikkeket, híreket és tényszerű szövegeket minden elképzelhető egészségügyi témában. A NetDoktornál végzett munkája mellett Christiane Fux a prózában is aktív. Első krimije 2012-ben jelent meg, és saját krimijátékait is írja, tervezi és publikálja.
Sok kórház kínál egyet Táplálkozási tanácsok nál nél. A megfelelő táplálkozás kulcsfontosságú a betegek jólétéhez és gyakran a betegek gyógyulási folyamatához is. Ezért tanítják a kórházi táplálkozási szakemberek a kiegyensúlyozott étrend általános elveit. Gyakran adnak egyedi táplálkozási tippeket is, az adott betegséghez igazítva.
Például a magas vérnyomásban szenvedők ne fogyasszanak túl sok konyhasót. Aki köszvényben szenved, fogyasszon kevés húst, kerülje a hüvelyeseket és az alkoholt. Speciális étrendre van szükség krónikus bélbetegségek és ételintolerancia esetén is.
A 2-es típusú cukorbetegségben szenvedők többnyire túlsúlyosak. Fogynia kell, ezért alacsony kalóriatartalmú étrendet kell fogyasztania. A szoptató anyák gyakran megakadályozhatják vagy enyhíthetik a kólikát a csecsemőkben azáltal, hogy elkerülik a puffadásos ételeket, például a hagymát és a káposztaféléket.
Az idős emberek gyakran kevesebbet esznek, ezért problémáik vannak a szükséges vitaminok és ásványi anyagok beszerzésével. A betegségben szenvedő gyermekek nem akarnak mindent megenni. A célzott táplálkozási tanácsok itt is segítenek.
Minden esetben a következők érvényesek: A táplálkozási tanácsok általában csak akkor sikeresek, ha az új menü elkészítésekor figyelembe veszik a beteg kulináris kedveléseit és nemtetszéseit. Ha nem szereti a salátát, megkóstolhatja a pörkölteket vagy az ázsiai zöldségételeket, és így kielégítheti a zöldségigényét. Ha fogynod kell, de szeretsz kiadósan enni, cserélhetsz szalámit például lazac sonkára.