Táplálkozási tippek a terhességhez
A terhesség során sok nő újragondolja étkezési szokásait - és helyesen! Mivel a születendő gyermek és az anya megfelelő gondozása érdekében az étlapot mindenekelőtt változatosnak kell lennie. Anja Krumbe táplálkozási szakember a vitaminokról, ásványi anyagokról és az étvágyak rejtélyéről.
Mi legyen a terhes nő étlapján?
Anja Krumbe: Gyümölcs, zöldség, teljes kiőrlésű termék és tejtermékek, de a hal és a hús is - az egész csomag. És ez a megfelelő mennyiségtől függ. Például a „napi ötször szabály” a gyümölcsökre és zöldségekre vonatkozik: három adag zöldség és két gyümölcs. Ha a terhesség előtt nem evett kiegyensúlyozott étrendet, akkor a változás természetesen annál nehezebb lesz. Ezért az egészséges étrendet célszerű biztosítani attól kezdve, amikor gyermekeket szeretne.
- Most kettőért kell enni! a klasszikus a jó szándékú tanácsok között. Van benne valami?
Nem! Mivel a kalóriaigény nem nő olyan őrülten a terhesség alatt: napi 250 kilokalóriával több elegendő. Ez nagyjából megfelel egy kis sajtszendvicsnek és egy almának. Csak a vitaminokra és ásványi anyagokra van szükség. A terhes nőknek már nem kell enniük, inkább jobb minőségűek. Például a gyümölcssaláta jobban illik snacknek, mint a péksütemények - mert a keksz sok energiát tartalmaz, de alig tartalmaz vitamint és ásványi anyagot.
Van-e akkor ésszerűbb, ha csak a biotermékekben bíznak?
Az organikus kiváló - de néha drága. Azt tanácsolom, hogy vásároljon szezonálisan és regionális szinten. Ez érett termékeket kínál, amelyek nincsenek olyan erősen szennyezve peszticidekkel. Csak az érett gyümölcs és zöldség adhat mindent, amit kínál. A vásárlás tájékozódásának legjobb módja a szezonális naptár használata.
fiatal család előfizetéssel
A Junge familie tanácsot ad, tippeket ad és izgalmas cikkeket közöl mindarról, ami érdekli a várandós és új szülőket.
A tápanyagok iránti igény nő a terhesség alatt. A kismamák ezt teljesen elfedhetik étellel?
A folsavhoz kiegészítést javasolnak, mert a vitamin elengedhetetlen a sejtosztódáshoz és ezáltal a gyermek növekedéséhez, és nem könnyen bevihető étellel. Amint gyermekeket akarnak, a nőknek ezért gondoskodniuk kell arról, hogy elegendő folsavat kapjanak, hogy az embrió nemkívánatos fejlődésének kockázata a lehető legkisebb maradjon.
De a kismamák a vasat készítményként is szedhetik: a vashiány étkezéssel aligha szabályozható. A megnövekedett kalciumigényt a tejtermékek és a kalciumot tartalmazó ásványvíz fedezik. A jódozott konyhasó segít a jódhiány kezelésében.
Sok nő terhesség alatt többször is étvágyat szenved. Miert van az?
Eddig nincs tudományos kutatás, amely megmagyarázná ezt a jelenséget. Teljesen lehetséges, hogy a szervezet ilyen módon jelzi az esetleges hiányokat, például a sóhiányt vagy a hipoglikémiát. A vércukorszint csökkenése esetén például visszafordíthatatlan vágy van valami édesre. De a terhesség nem ingyenes jegy a túlzott bűnre!
Fogyaszthat-e a kismamák habozás nélkül vegetáriánus étrendet?
Mindenképpen lehetséges. De jó előre tájékoztatnia kell magát. A hús fehérjét, bizonyos B-vitaminokat és vasat biztosít. Különösen a vasbevitel problematikus a vegetáriánus étrendben. A terhes vegetáriánusoknak ezért teljes kiőrlésű termékeket és hüvelyeseket kell használniuk - ezek a vasban gazdag növényi élelmiszerek közé tartoznak.
Az olyan kórokozók, mint a listeria vagy a toxoplazmózis, amelyek veszélyeztethetik a születendő gyermeket, táplálékon keresztül terjednek. Mi véd a fertőzés ellen?
A legjobb, ha a nyers állati termékeket kilenc hónap alatt törli az étlapról: A nyers tejsajtot vagy szalámit és az őrölt húst gyakran baktériumok szennyezik. További veszély a szalmonellával szennyezett ételek. A baromfi vagy a tojás elkészítésekor a terhes nőknek fokozott óvatosságra van szükségük. A konyhai higiénia ugyanolyan fontos, mint az étel megfelelő elkészítése.
Sok nő gyomorégéstől vagy émelygéstől szenved - megfelelő étrenddel kordában tarthatja ezeket a panaszokat?
Gyakran segít egy falat vagy egy korty felkelés előtt. Van értelme több kis ételt is fogyasztani a nap folyamán.
A kismamáknak többet kell-e inniuk?
Naponta másfél-két liternek kell lennie. A vizelet színét megnézve ellenőrizheti, hogy ivott-e eleget: a nap előrehaladtával világosabbnak kell lennie. Ásványvíz, cukrozatlan gyógynövény- és gyümölcs tea vagy gyümölcslé, kétharmad vízzel elkeverve, megfelelő ital. A terhes nők csak mérsékelten fogyasszanak koffeintartalmú italokat: napi két-három csésze kávé rendben van.
Logikailag a terhesség alatt változik a súly. Hány kilogramm több, mint a keretben?
A súlygyarapodás a terhes nő kezdő súlyától függ. A túlsúlyos nőknek nem szabad többet meghalniuk négy és fél kilogrammnál. Normál testsúlyú nők esetében tizenegy és fél és tizenhat kilogramm közötti irányadó értékek érvényesek, míg az alacsony kezdő súlyú terhes nők valamivel többet hozhatnak: a tizenkét és fél és 18 kilogramm közötti növekedést ártalmatlannak tekintik.
Sokan attól tartanak, hogy babájuk allergiát fog kialakítani, és megpróbálják megakadályozni bizonyos ételek terhesség alatt.
Ez inkább káros, mint segít. Sokkal fontosabb elkerülni például a dohányfüstöt. A legjobb allergia-megelőzés egyébként a szoptatás. Amikor egy anya legalább öt hónapig teljes mértékben szoptatja gyermekét, akkor a leghatékonyabban megvédi őt az allergiától.
Élő és oktatási előfizetés + ajándék
Társad a terhességtől a szülésig a mindennapi életig a gyerekekkel. Próbálja ki most 25% kedvezménnyel!
Az anyáknak nagyobb figyelmet kell fordítaniuk az egészséges táplálkozásra szoptatás közben?
Igen! A legjobb, ha továbbra is úgy étkezik, mint a terhesség alatt: egészséges és gazdag vitaminokban. A szoptató anyáknak azonban nagyobb energia- és vitaminellátásra van szükségük a tejtermeléshez - így egy kicsit többet ehetnek.
A kiegészítő követelmény átlagosan körülbelül 530 kilokalória. Fontos biztosítani a kellő mennyiségű kalciumellátást: a szervezet ezt az anya csontjaiból veszi le, többek között a tejtermelés érdekében.
Van tippje, amelyet útközben szeretne terhes nőknek adni?
Komolyabban kell venned magad a táplálkozás terén: ha egy kismama folyamatosan kimerült, akkor a csecsemője profitálni fog belőle - mind a születés előtt, mind utána.