Tápláló eper turmix Igyon egészségesen
Tápláló eper turmix: igyon egészségesen
2015.03.18., 15:40 | tl (CF)
Az epres turmixok nyáron gyümölcsös és frissítő ízűek. (Forrás: Thinkstock, Getty-Images)
Akár izzadt edzés után, akár egy gyönyörű nyári délután az erkélyen: az eper turmix mindig népszerű. Ez a recept megmutatja, hogyan kell elkészíteni a frissítő italt friss eperrel.
Egészséges és tartalmas: az eper turmix összetevői
Alapvetően nem kell sok hozzávaló a friss és egészséges eper turmix elkészítéséhez. A rázkódás meggyőzi a magas C-vitamin-, kalcium- és folsavtartalommal - és emellett érzi jóllakását egy személynél alig több mint 200 kalória tartalommal.
Itt található egy áttekintés az összes összetevőről, amelyre két adaghoz szükség van a "Fit for Fun" magazin receptje alapján:
Turmixok: Egészséges vitaminszállítók inni
A turmixok vitaminokban gazdag gyümölcs- vagy zöldségitalok, amelyeket könnyen elkészíthet. Legyen gyümölcsös-egzotikus, kiadós-lédús vagy enyhe-bogyós - keverje össze saját receptjét ízlésének megfelelően. És ami a legjobb: ezzel a finom itallal a napi vitamin- és tápanyagigény nagy részét fedezi. Ebben a fotóműsorban talál néhány javaslatot a sokoldalú frissesség rúgására. (Forrás: Thinkstock, Getty-Images)
Két egyszerű turmix a banántej vagy az eper turmix. Nyáron az italokat íróval vagy joghurttal lehet elkészíteni. Ez friss, enyhén savanykás ízt ad nekik. Ügyeljen arra, hogy a tej jól lehűlt. Alternatív megoldásként jégkockákat is hozzáadhat. (Forrás: Thinkstock, Getty-Images)
Egy turmixsal egészséges és energikusan kezdi a napot. A különösen szénhidrátban gazdag ételek, például a banán vagy a sárgarépa segítenek a reggeli elindulásban. A turmix edzés után is nagyszerű ital. A kereskedelmi forgalomban kapható gyümölcslevekkel ellentétben a házi turmixok mentesek adalékanyagoktól, ezért amit teste megkövetel egy megerőltető edzés után. (Forrás: Thinkstock, Getty-Images)
Akik kedvelik az egzotikát, imádni fogják ezt a turmixot: passiógyümölcsöt mangóval és apró almadarabokkal kombinálva, néhány ásványvizet és joghurtot. Az elkészítéshez használjon kézi vagy turmixgépet. Tálaljuk az italt koktélpohárba, és díszítsük a peremén egy darab mangóval és egy kis mentával. (Forrás: Thinkstock, Getty-Images)
Ha fogyni akar, és még mindig nem akar elmenni édesség nélkül, a turmix ideális erőforrásként az étkezések között. A házi készítésű italok általában sok értékes tápértéket és vitamint tartalmaznak, amelyek fontosak a kiegyensúlyozott étrendhez. Arra azonban ügyelnie kell, hogy sokat iszol, és a turmixokat ne tekintsd szomjoltóknak. (Forrás: Thinkstock, Getty-Images)
A zöld turmix az olyan zöldségek mellett, mint az uborka, a kelkáposzta és a zeller, gyakran tartalmaz diót vagy avokádót is. Tipp: A banán a zöldségturmixnak természetesen édes ízt ad. Adj hozzá egy csepp citromot - ettől nemcsak turmixod lesz tovább, hanem friss ízt is ad neki. (Forrás: Thinkstock, Getty-Images)
Így bővítheti a turmixot egy teljes reggelire: Az avokádó és a banán mellett diót, zabpehelyet és tejet adjon a turmixgéphez. Az avokádó természetes telítetlen zsírsavakat tartalmaz, ezért jó ízhordozó. A banánban magas a kálium- és magnéziumtartalom, ami erősítheti idegeit és javíthatja gondolkodási képességeit. (Forrás: Thinkstock, Getty-Images)
Az ananász jó alapot kínál a lédús turmixokhoz, mivel alacsony kalóriatartalmú és nagyon gazdag vitaminokban. A gyümölcs tartalmazza az értékes bromelain enzimet, amely pozitív hatással van az anyagcserére. Keverje össze turmixjait avokádóval, lime-mal, almával vagy uborkával, és ízesítse az italokat gyömbérrel. (Forrás: Thinkstock, Getty-Images)
Különösen a zöld turmixokat lehet finomítani egy kis mézzel. A gyümölcs turmixoknál a cukor általában nem szükséges, mert a gyümölcs már nagyon édes. Savanykásabb gyümölcsökkel, például ribizlivel vagy citrommal édesítheti italát cukorral, mézzel vagy agavé sziruppal. (Forrás: Thinkstock, Getty-Images)
- 300 g friss eper
- 200 g folyékony, alacsony zsírtartalmú joghurt
- 50 ml tejet
- 2 teáskanál lime juice
- 6 kesudió
Keverje össze a recept hozzávalóit és élvezze a turmixot
Mossa le és tisztítsa meg az epret, mielőtt apróra vágná a gyümölcsöt. Az eperdarabokat terítsük ki egy deszkára, és csúsztassuk rövid időre a fagyasztóba, amíg a gyümölcsdarabok kissé megdermednek.
Most tegye az epret, a lime levét, a mézet és a kesudiót egy magas keverőedénybe, és alaposan pürésítse meg a recept összetevőit. A kapott pürét joghurttal és tejjel felverjük, és két pohárban tálaljuk az epres turmixot.
Alternatív tejtermékek nélkül
Ha inkább tejtermék nélkül készíti el az epres turmixot, tej és joghurt helyett adjon hozzá vizet, szójatejet vagy gyümölcslét az Ön által választott ízben. A vastagabb állag elérése érdekében pürésíthet egy banánt is, és hozzáadhatja.