Tápláló és tartalmas nyári saláták - Life Care Blog
Nyáron a saláta gyakran tökéletes választás ebédre vagy akár vacsorára. Ha a hőmérséklet magas, a hideg étel az egyik megbízható szövetségesünk, a megfelelő hidratálás mellett. Ezenkívül egy saláta egyszerűen és gyorsan elkészül, és több ideje lesz magára.
Három ízletes saláta receptet kínálunk Önnek:
Saláta lazac és fenyőmaggal
Szükséged van:
- 100-150 gramm füstölt lazacfilé
- jégsaláta
- zöld-citrom lé
- Fenyőmag
- 2-3 gerinc
- koktélparadicsom
- 50 gramm görög joghurt
- olivaolaj
- só
- bors
- szárított bazsalikom
Az elkészítés módja:
Mossa meg a salátát, durvára vágja és tegye egy tálba. Hozzáadjuk a lazacot, a kettévágott paradicsomot és a felszeletelt retket. Egy másik, kisebb tálban készítse elő az öntetet: joghurtból, lime levéből, olívaolajból, sóból, borsból és szárított bazsalikomból. Öntsük az öntetet a salátára, alaposan keverjük össze, szórjunk rá néhány fenyőmagot és kész!
Baba spenót kecskesajttal és dióval
Szükséged van:
- egy adag spenót baba
- 50-70 gramm kecskesajt
- egy marék román dió
- egy szál zöldhagyma
- koktélparadicsom
- egy kis citromlé
- olivaolaj
- só
- bors
Az elkészítés módja:
Jól mossa meg a salátát, és tegye egy nagy tálba. Finoman vágja félbe a hagymát, a meggyparadicsomot és a kecskesajtot kockákra. Keverje össze az összes hozzávalót, végül ízlés szerint citromlével, olívaolajjal, sóval és borssal ízesítse.
Saláta csirkemellel, fetával és mediterrán gyógynövényekkel
Szükséged van:
- saláta keverék (jéghegy, romaine, sült saláta kitûnõ stb.)
- 120 gramm csirkemell
- 50 gramm feta sajt
- 1 közepes uborka
- koktélparadicsom
- mediterrán gyógynövények keveréke
- olivaolaj
- zöld-citrom lé
- só
- bors
Az elkészítés módja:
Vágjuk a csirkemellet vékony szeletekre, kevés sóval ízesítsük és főzzük a grillen. Ezután vágja csíkokra, és tegye egy tálba a salátakeverék fölé. Vágja körbe az uborkát, a paradicsomot kettévágja, a feta sajtot kockákra.
Keverje össze az olívaolajat lime lével, sóval, borssal és mediterrán zöldekkel. Adja hozzá az öntetet a többi hozzávalóra, és alaposan keverje össze a készítményt.
Mi a kedvenc salátád?
Cikk írta,
Anca Cepreaga - Junior Marketing