Tavasszal jön a JDQ "nachos"
Vessen egy pillantást erre a cikkre
A teraszok ideje eljött (végre!), És mi lehet a jobb mód az aperitif ideje kísérésére, mint egy jó étel a "nachos" egy napsütéses délutánon? Ez az egyszerű, eredetileg Mexikóból származó és kötelezővé vált recept mindenképpen mosolyt csal majd bárki arcára! A Le Journal ezért néhány jó címet kínál Önnek, hogy élvezhesse ezeket a sajt chipseket. És felejtsd el a "hamis nachókat", itt csak tipikus kukoricadarabokról beszélünk.
Kettő22
A tejfölhöz
Nehéz nem is említeni a Deux22-t, amikor mexikói különlegességekről beszélünk. Ez a kis étterem-bár-butik a rue Saint-Joseph utcán, amely a hétvégén ünnepli első évfordulóját, dekadens nacho ételeket kínál, házi salsa, sajt, hagyma és paprika díszítésével. Jalapenos, guacamolével és lime tejföllel tálalva (érdemes az utazás önmagában).
A szomj csillapítására a Deux22 meghívja Önt, hogy kísérje el a nachos tányérját a tequilával készült hagyományos margaritájával. A választékban pedig nincs hiány, mert a menüben szereplő 20 tequila fajta egyikét választhatja.
A vegetáriánusok örömmel értesülnek arról, hogy ez az étel tofuval díszíthető. Marhahússal, sertéshússal, csirkével, sőt csirkeszárnyakkal is tálalják. Kis és nagy formátumban kapható, kevesebb, mint 15 USD.
222. Saint-Joseph utca
Salsa
"Testre szabott" nachókhoz
Nem hagyhatjuk figyelmen kívül a mexikói és a salvadori éttermet Quebec városában, amely idén tavasszal kínálja fel a teraszának megnyitására alkalmas "méretre szabott nachókat".
A formátum (kicsi, közepes vagy nagy) megválasztása mellett elkészítheti saját tányér nachosát, paradicsom, hagyma, paprika, olajbogyó, jalapenó, babpép és sajt hozzáadásával az ízlésének megfelelően. És ne hagyja ki a lehetőséget, hogy megkóstolja a város legjobb guacamole-ját!