Vanília tej recept EAT SMARTER
Táplálkozási értékek
| A-vitamin | 0 mg | (0%) | |
| D-vitamin | 0 ug | (0%) | több |
| E-vitamin | 1,5 mg | (13%) | |
| K-vitamin | 21,4 ug | (36%) | |
| B₁-vitamin | 0,3 mg | (30%) | |
| B₂-vitamin | 0,3 mg | (27%) | |
| niacin | 3,5 mg | (29%) | |
| B₆-vitamin | 0,1 mg | (7%) | |
| Folsav | 43 μg | (14%) | több |
| Pantoténsav | 1 mg | (17%) | |
| Biotin | 14,5 ug | (32%) | több |
| B₁₂-vitamin | 0,6 ug | (20%) | több |
| C vitamin | 15 mg | (16%) | |
| kálium | 590 mg | (15%) | több |
| Kalcium | 191 mg | (19%) | több |
| magnézium | 66 mg | (22%) | több |
| Vas | 1,9 mg | (13%) | több |
| jód | 22 μg | (11%) | több |
| cink- | 1,9 mg | (24%) | több |
| telített zsír | 2 g | ||
| húgysav | 56 mg | ||
| koleszterin | 6 mg | több | |
| Összes cukor | 22 g |
összetevők
Előkészítési lépések
Röviden mártsa be a friss őszibarackot forrásban lévő vízbe, öblítse le hideg vízzel és hámozza meg őket. A gyümölcsöt felezzük, kövezzük meg és nagyjából kockára vágjuk.
A vanília hüvelyét felezzük hosszában, és egy kés hegyével kaparja ki a pépet.
A tejet, az őszibarackdarabokat, a vaníliapépet, a vaníliás cukrot és a zabpehelyeket erőteljesen keverje össze a keverőben, vagy finoman pürésítse meg a botmixerrel.
Oszd meg az őszibarackot és a vanília tejet magas poharakba, és díszítsd a szakadt mentalevelekkel.