Tavaszi és színes bejegyzés!

Spárga, sárgarépa és retek saláta
Egy kis frissesség, egy medence jégkocka és egy XXL ventilátor kérem ! Ha nincs olyan szerencséje, hogy légkondicionált környezetben töltse a napjait, vagy ha napi 2 órája zsúfolt tömegközlekedéssel rendelkezik, nem pedig légkondicionált, és ezért illatosítja a dezodorok korlátozott hatása, akkor érdemes véget vetnie heted friss, könnyű és sima.

Mit szólnál ahhoz, ha ezen a hétvégén egy spárga, sárgarépa és retek salátával hűlnél? Ropogós és egyszerre fondant, mert a textúrák társulásai nélkülözhetetlenek számomra, és nagyban hozzájárulnak az ízélvezethez !

1 csomó francia zöld spárga (ha valamit tenni akar az egészsége érdekében, kezdje azzal, hogy mondjon le a spanyol növényvédő szerekkel ellátott zöldségekre, és válasszon helyi vagy organikus gyümölcsöket és zöldségeket)
3 bio sárgarépa
1/2 csokor retek
Edamame bab (a Picardnál)
1 bio szójajoghurt (vagy francia szója GMO nélkül)
Organikus kerti mustár nekem
Bio almaecet
Friss fűszernövények: metélőhagyma, lapos petrezselyem
Só, bors