Tavaszi tekercs (rizspogácsa nélkül) Fehérjék-Ínyenc

3-4 tekercsre
1 római saláta *1 csomag konjac cérnametéltSonka, apró szeletekre vágva
A cérnametélt a csomagoláson található utasítások szerint készítse elő (főzés előtt öblítse le). Csatorna. Hagyjuk kihűlni
Mossa meg salátáját anélkül, hogy feltörné őket, és a leveleket lecsepegtetje.
Miután leeresztette, távolítsa el a saláta szívét (a szívet, amelyet aztán felszeletelhet és hozzáadhat a tekercsének töltelékéhez további ropogáshoz)
Munkafelületén vágjon le egy nagy fóliát, amin előkészíti a tekercsét
Legalább 2 salátalevelet rétegezzen ellenkező irányba, belül kivágva a szívet. Ha szükséges, adjon hozzá egy további lapot a közepén.
Bélelje ki a tekercsét a nagy újracsatolt lap egyik végén, és tekerje a lapot, hajtva a végét a töltelék fölé (a fólia nélkül). Görgessen egy fordulatot, hajtsa be az oldalakat befelé, és fejezze be a végét.
A filmet azonnal tekerje át a tekercsre, hogy zárva maradjon. Húzza meg nagyon keményen. Ugyanígy hajtson végre két fordulatot, hajtsa vissza a végeit és fejezze be a tekerést.
Expressz tavaszi tekercsszósz
Nuoc nam szószÉdesítőszer (vagy cukor, fruktóz, agave szirup ...)