Tea és limonádé gyömbérből, hogyan lehet elkészíteni a világ legegészségesebb gumóját - FOCUS Online
A teázás és a teaivás különösen megéri a gyömbéres teát. Amikor a gyökér életbe lép, segíti az immunrendszert és az alakot. Hogyan készít egy jó gyömbér teát és mit tehet a csodagumó - magyarázza a FOCUS Online.
- A gyömbér tea állítólag segít megfázás és hányinger ellen.
- A gyömbér tea fokozza az anyagcserét - és ezzel együtt a zsírégetést is.
- A gyömbéres teához csak forró vízre van szükség, édesítéshez egy kis gyömbér gyömbérre és mézre.
- Mit kell tudni a gyömbérről.
Egyre több teakedvelő vált a gyümölcsről a gyömbéres teára. Ezt mutatta meg a hamburgi Gyógynövény- és Gyümölcs Tea Egyesület (WKF) tagfelmérése. Ez a változás valószínűleg nem csak a gyömbérgyökér fűszeres, kissé forró ízének köszönhető. Az egzotikus gumóból származó forró italnak alkalmasnak kell lennie a fogyásra és a megfázás megelőzésére is.
Ezek a gyömbér tea hatásai
Megfázás elleni hatás: A gyömbér állítólag képes megelőzni a megfázást. Mivel a fűszeres gumó illóolajokban, valamint az egészséges forró anyagokban, a gingerolban és a shogaolban gazdag. Ezek a forró anyagok belülről melegítik a testet, és serkentik a vérkeringést. A hőmérséklet emelkedése megnehezíti a kórokozók elhelyezkedését a nyálkahártyában. A gyömbér tea köhögés és orrfolyás elleni hatása azonban orvosilag még nem bizonyított.
A zsírégetésre gyakorolt hatás: A gyömbér tea állítólag segít a fogyásban. Mivel a gyömbér fokozza az anyagcserét, mozgásba kell hoznia a zsírégetést is. A gyömbér mint zsírégető hatása azonban tudományosan nem bizonyított. A sok kalóriamentes folyadék fogyasztása természetesen nem árt a diétának.
Hányinger elleni hatás: A friss gyömbérben bővelkedő gingerol a gyomorban felszívja a savakat. Kimutatták, hogy ez segít az émelygés ellen.
Recept: Hogyan készítsünk finom gyömbéres teát
Fél liter gyömbérteához csak forró vízre, egy kis gyömbéres gyömbérre és ízlésed szerint némi mézre van szükséged édesítéséhez: először hámozzuk meg a gyömbért, majd vágjuk vékony szeletekre. A sima teához egy darab gumóra van szükség, akkora, mint a középső ujja. Minél frissebb a gyömbér, annál enyhébb az íze.
Tegye a gyömbérszeleteket egy fazékba, és adjon hozzá egy liter forrásban lévő vizet. Letakarva hagyjuk állni körülbelül negyed órán át. Ezután ízlés szerint édesítse a teát mézzel vagy citromlével. Élvezze a gyömbérteát a lehető legmelegebben.
Figyelem: A nők ne igyanak gyömbérteát a terhességi megbetegedések megelőzése érdekében, mert a nagy mennyiségű gyömbér idő előtti vajúdást okozhat.
Forró nyári napokra: gyömbéres limonádé
Hozzávalók literenként:
160 ml csapvíz
200 ml frissen facsart citromlé
600 ml hideg ásványvíz
Készítmény:
Mossa meg a gyömbért és vágja szeletekre. Forraljuk fel a gyömbérszeleteket a csapvízzel, a barna cukorral és a citromlével együtt. Hagyja meredezni legalább két órán át. Ezután szitán öntjük.
Mérjen meg 400 milliliter gyömbéralapot, és öntse rá a hideg ásványvizet. Vagy élvezze azonnal jégen, vagy töltse palackokba, és tartsa szorosan zárva a hűtőszekrényben. Kész a gyömbéres limonádé.