Finom recept a Dukan tekercsekhez

Olvasási idő: perc A Dukan diéta a lehető legkevesebb szénhidrát fogyasztását javasolja. Ezért nehéz kenyeret és zsemlét enni. De van kiút számodra: sütj magadnak Dukan kenyeret.

Finom recept a Dukan tekercsekhez

A Dukan-diéta alatt nem szabad szénhidrátot fogyasztania, különösen az első szakaszban. Ez kiküszöböli a normális kenyeret és zsemlét, és az étrend nagyon egyoldalúvá válhat. A dukani zsemle remek kiút. Remekül ízlik, jól passzol húshoz és sovány sajthoz.

• 5 g élesztő
• 2 tojás
• 10 evőkanál zabkorpa
• 200 g alacsony zsírtartalmú kvark
• Msp. Cukor
• só
• 6 evőkanál alacsony zsírtartalmú tej

A Dukan tekercsek előkészítése

1. Oldja fel az élesztőt meleg tejben. Válasszuk el a tojásfehérjét a sárgájától. A tojásfehérjét habosra verjük.
2. Adjunk hozzá tojássárgáját, zabkorpát, tojássárgáját, alacsony zsírtartalmú kvarkot, sót, csipet cukrot a tej-élesztő keverékhez, és keverjük össze (ideális esetben: két percig elektromos habverővel).
3. Hajtsa be a tojáshabot, és hagyja meleg helyen kb. 30 percig kelni. Ezután tegye a tésztát megfelelő tekercs formába, és sütje 180 fokon körülbelül 20 percig.

Az alapanyagok 9 Dukan tekercshez elegendőek.

Egy csipet cukor szükséges ahhoz, hogy az élesztő megemelkedjen.

PS: A minőségirányítás fontos számunkra!

Kérjük, tudassa velünk, hogy tetszik-e hozzászólásunk. Ehhez kattintson az alább látható csillagokra (5 csillag = nagyon jó):

---