Technikai útvonal L tojótyúkok számára; a kalciumellátás a d fázistól indul; tenyésztés
A tyúk naponta körülbelül 2 g kalciumot exportál a héj kialakulásához. Ennek az ásványi anyagnak az élelmiszerekben való napi bevitele elengedhetetlen: kb. Kétszer akkora mennyiséget kell fogyasztania, tekintettel a csontokban lévő kalcium visszatartásra. "A héj minőségével kapcsolatos kritikus időszak 55 hetes életkor után kezdődik" - jegyzi meg Michel Richet, a Provimi szolgáltató cég. De a csirke ételkészítése, amely elősegíti a kalcium mozgósítását, majd exportját, fiatalon kezdődik. "
RÉSZECSKE MÉRET
Törékeny tojás a réteg végén
A szakasz végén visszatérő héjproblémák esetén táplálék-adalékanyagok, például nátrium-butirát használhatók, amelyek stimulálják a máj működését és helyreállítják a bél rosszindulatát. Egy érzékeny gazdaságban a tojásméret növekedését 40 héttől „lassítani” lehet a zsír és bizonyos aminosavak, például a metionin szintjének csökkentésével is. Az éjszaka folyamán 1: 30-tól 2 óráig tartó villanás stimulálja a kalcium fogyasztását a héj kialakulásakor. A hőguta során az étvágy csökken. A tyúk ezért kevesebb kalciumot fogyaszt. Ezenkívül hiperventilálódik, hogy szabályozza testhőmérsékletét és kiürítse a szén-dioxidot. Ez légzőszervi alkalózishoz és a vér pH-értékének emelkedéséhez vezet. A tyúk a bikarbonátok eltávolításával kompenzálja a vér pH-ját. A nyár folyamán több nátrium-hidrogén-karbonát hozzáadása segít megőrizni a héj erejét. "És az elkövetkező években - zárja le Michel Richet - a vércukorszint kezelése és annak hatása a máj hizlalására érdekes kilátásokat kínál a héj szilárdságának javítására. "