Tej a terhesség alatt, amit tudnia kell róla

A tej és a tejtermékek a terhesség alatt mindenképpen szerepelnek az étlapon. De légy óvatos: a nyers ételek, például a tejtermékek, a hal és a tojás veszélyes lehet mind a gyermek, mind az anya számára. A kulcsszó itt a toxoplazmózis.

alatt

Ne igyon nyers tejet terhesség alatt

A toxoplazmák olyan baktériumok és paraziták, amelyek táplálék útján átvihetők az emberre. Ez nagy kockázatot jelent, különösen a terhes nők számára. A toxoplazmák sok kárt okozhatnak a születendő gyermekben. Ezek a baktériumok gyakran megtalálhatók a nyers ételekben.

  • Kerülje a nyers ételeket terhesség alatt. Ezért ne igyon nyers tejet.
  • A boltokban megvásárolható tej a legtöbb esetben pasztőrözött. A csírákat hőkezeléssel már megölték. Ezért habozás nélkül megihatja ezt a tejet.
  • Ha nyers tejet vásárol a gazdától, fontos, hogy felhasználás előtt főzze meg. Ehhez melegítse a tejet egy serpenyőben 100 Celsius fokig. Ezután habozás nélkül tovább feldolgozhatja őket.
  • Gyakrabban megtalálhatja a nyers tejből készült tejtermékeket az üzletekben. Ide tartoznak például a kvark, a joghurt vagy a sajt.
  • A csomagoláson mindig fel kell tüntetni, hogy a termék nyers tejből készült-e vagy sem. Ebben az esetben a csomagoláson szerepel például a „nyers tejből készült” felirat. Kerülje az ilyen termékeket terhesség alatt.
  • Egyébként a tej és a tejtermékek a terhes nő étlapjába tartoznak. Különösen a tej tartalmaz sok fontos tápanyagot.

Vigyázzon a nyers tejből készült sajttal

Különösen a sajtot készítik gyakran nyers tejből. Ez jelentős egészségügyi kockázatot jelent a terhes nők számára.

  • Kerülje a reszelt sajtot, amelyet boltokban kaphat, mert a baktériumok és a baktériumok itt gyakoribbak. Ha reszelt sajtra van szüksége, ezt maga is reszelheti.
  • A sajttal, amely nem nyers tejből készül, általában nincs semmi baj.
  • A lágy sajt és a penészsajt viszont nem ajánlott. Nem számít, hogy ezek a sajtok nyers tejből készülnek-e vagy sem. Ezért kerülje a kézi sajtot, a camembert, a Limburgert vagy a Gorgonzolát.
  • Egyél rendesen a terhesség alatt. Mindig figyeljen a termékek minőségére, mivel ez az egészséges baba alapja.

A videóban: Svédországból származó tanulmány - Milyen mennyiségben halálos a tej?

Amit érdemes figyelembe venni, ha terhesség alatt enni szeretne mozzarellát, egy másik cikkben összefoglaltuk Önnek.