Tej és tojás nélkül - Editions La Plage

Pelyhek, krémek, desszertek, »majonéz«… minden lehetséges tojás vagy tej nélkül !
A Valérie Cupillard zöldséges, eredeti és egyszerű megoldásokat talált a vaj, tejszín, sajt, tej és tojás helyettesítésére.
Ez a könyv allergiásoknak szól, mindazoknak, akik szívesen változatosítják és kiegyensúlyozzák étrendjüket a telített zsír- és koleszterinszint csökkentésével, valamint vegánoknak, akik 100% -ban növényi étrendet választanak.

editions

Több mint 200 recept:
Kókuszos fagylaltkanál
Parmezán mogyoróval
Béchamel szósz olívaolajjal
Házi gesztenye kenés
Fondant csokoládé krém stb.