Tejfölös krumplis sütemény recept EAT SMARTER
Táplálkozási értékek
| A-vitamin | 0,1 mg | (13%) | |
| D-vitamin | 0,5 ug | (3%) | több |
| E-vitamin | 6,9 mg | (58%) | |
| K-vitamin | 7 ug | (12%) | |
| B₁-vitamin | 0,2 mg | (20%) | |
| B₂-vitamin | 0,1 mg | (9%) | |
| niacin | 5,5 mg | (46%) | |
| B₆-vitamin | 0,5 mg | (36%) | |
| Folsav | 54 ug | (18%) | több |
| Pantoténsav | 1,4 mg | (23%) | |
| Biotin | 6,1 ug | (14%) | több |
| B₁₂-vitamin | 0,3 ug | (10%) | több |
| C vitamin | 48 mg | (51%) | |
| kálium | 1,055 mg | (26%) | több |
| Kalcium | 50 mg | (5%) | több |
| magnézium | 63 mg | (21%) | több |
| Vas | 2,7 mg | (18%) | több |
| jód | 14 ug | (7%) | több |
| cink- | 1,5 mg | (19%) | több |
| telített zsír | 5,1 g | ||
| húgysav | 52 mg | ||
| koleszterin | 72 mg | több | |
| Összes cukor | 3 g |
összetevők
Előkészítési lépések
A hagymát megpucoljuk és finomra reszeljük. Hámozza meg és mossa meg a burgonyát, és nyersen reszelje le a hagymával. Nyomja ki és öntse le a folyadékot. A tojást és a lisztet óvatosan keverje a burgonyába. Fűszerezzük bő sóval és borssal.
Melegítsen sok olajat egy serpenyőben. Minden pufferhez nyomjon 2 evőkanál tésztát laposan, és mindkét oldalán aranybarnára sütje. Tartsa melegen a sütőben, amíg az összes puffer elkészül.
Helyezze rövid ideig a konyhai papírra, és hagyja lecsöpögni. Rendezzen három sült dacit egy előre felmelegített tányérra, és díszítse 1 evőkanál tejföllel. Azonnal tálaljuk.