Tejsav és szerepe a testedzésben
A tejsav egy színtelen anyag, amelyet az emberi test szinte minden szövete előállít, így biztosítva annak megfelelő működését. A tejsav bármikor kis mennyiségben kering a véráramban. A kreatinhoz hasonlóan a tejsav is előállítható és szintetikusan felhasználható bizonyos termékekben. A tejsavat általában úgy állítják elő, hogy glükózt fermentálnak az úgynevezett glükóz folyamatban. Ez egy kémiai folyamat, amelynek során a glükóz átalakul pironsavvá és szén-dioxiddá, a reakcióból víz és energia szabadul fel. Ha feleslegben van pironsav, akkor tejsav szabadul fel. Ez a folyamat visszafordítható. Amikor a tejsav oxigént kap, piruvsavvá alakul, amelyet a test használ. A tejsav az edzett izomból a májba szállul, ahol piroszavsá, majd szén-dioxiddá, vízzé és energiává alakul. A tejsavat a szervezet szövetei termelik, főleg az izmok, hogy energiát nyerjenek a glükóz oxigénhiányos metabolizálásával. A glükóz felhasználható akár a véráramból, akár a testben tárolt formából, az izmok glikogénjéből. Ezt a folyamatot anaerob légzésnek nevezzük (oxigén nélkül).
Hogyan befolyásolja az edzés a tejsav működését? Amikor intenzíven edzünk, az az érzésünk, hogy az edzett izmok valóban égnek, ezt a jelenséget izomláznak hívják. Ezt a "lázat" a tejsav, pontosabban az izmokban lévő tejsavfelesleg okozza. Abban a pillanatban, amikor edzünk, meghaladva azt a pontot, amikor már nem tudunk elegendő oxigént biztosítani az izmoknak, a tejsav felhalmozódik az izmokban és a vérben.
Az izomkimerülés módszere az a fajta edzés, amelyben további 2-3 ismétlést hajtanak végre azon a ponton, ahol valóban érzi az izom „égését”. A kimerültségig tartó alkalmi edzés javítja az aerob állapotot. A tejsavat termelő intenzív edzések sokkal gyorsabban növelik az izomállóképességet, mint a mérsékelt edzések, mert az izom sokkal gyorsabban fogja feldolgozni a tejsavat, az előadó pedig sokkal ritkábban fogja érezni az izomláz kellemetlen hatásait.
Az izmokban a tejsavképződés megelőzésének legjobb módja az edzések lassú elvégzése. Az, hogy miként képzeljük el az edzés utáni gyógyulás módját, szintén meghatározó tényező a tejsav izomból és vérből való megfelelő oxigénellátás miatt történő eltávolításának szempontjából. Az izmokban és a vérben felhalmozódott tejsav, amelyet a megfelelő oxigénellátás nem szüntetett meg, a májba szállítja, ahol piruvasavban szállítja, amint ez az anyag első részében látható.
A testépítők által végzett edzés módját illetően ajánlott, hogy a nagyon intenzív sorok között a szünetek elég hosszúak legyenek ahhoz, hogy az izom elég oxigént kapjon, és megakadályozza a tejsav képződését. Ha viszont a sorozatok közötti szünetek nem elégségesek, akkor természetesen tejsav képződik az izmokban, ami megismerteti velünk az edzés utáni fáradtság érzését.
Végül alkalmanként jó dolog az izmok "megégetése", de ajánlott, hogy a legtöbb esetben tegyük meg a szükséges intézkedéseket a tejsavtermelés okainak kiküszöbölése érdekében, hogy a tervezett terv szerint végezhessünk edzést.