Tejszínes baromfimáj terjedés, libamáj stílus A fűszerek nevetnek!

Ez a fenséges csirkemáj terjedése finom, feltűnően sima, nagyon illatos. Olyannyira, hogy a barátai azt mondják: " libamáj van benne ?". Ezenkívül könnyen elkészíthető, gyorsan elkészíthető és nagyon gazdaságos.
Kenésre jó kenyérre: vidéki kenyér, rusztikus bagett, gabonakenyér ... vagy pirítósra. Egy kis chutney kíséretében ez a baromfimájhab a libamáj levegőjét veszi magával a barátokkal való aperitifek során vagy villásreggelire.
Természetesen ez a varázslatos recept nem fogja helyettesíteni a mesés házi libamájokat, de valóban kiváló, biztosítom. Ami a fűszerezést illeti, úgy fűszerezem meg, mint a libamájt, a kis varázsfűszer-keverékem különleges libamájával, a La Cuisine des Epices-től. Betettem a linket az összetevők listájába.