Tejszínes krumplileves darált hússal és gombával - recept - fahéj; chili

Ősszel a kiadós levesek igazi kényelmi ételt jelentenek. Ez a krémes krumplileves darált hússal és gombával könnyen és gyorsan elkészíthető. A recept nem tartalmaz tejtermékeket, de a növényi alapú krém így is szép krémes lesz a krumplilevesből. Végül megtisztítják, majd darált húst és gombát adnak hozzá. Ezeket is Tökleves Hokkaidóval és gyömbérrel és ez tejszínes gombaleves dióval és sherryvel finom levesek a hideg évszakhoz.

darált

"data-medium-file =" https://i0.wp.com/zimtundchili.com/wp-content/uploads/2019/10/Cremige-Kotoffelsuppe-mit-Hackfleisch-und-Pilzen-quer-klein.jpg? fit = 300% 2C200 & ssl = 1 "data-large-file =" https://i0.wp.com/zimtundchili.com/wp-content/uploads/2019/10/Cremige-Kotoffelsuppe-mit-Mackfleisch-und-Pilzen -quer-klein.jpg? fit = 1024% 2C681 & ssl = 1 "loading =" lusta "width =" 1024 "height =" 681 "alt =" krémes krumplileves darált hússal és gombával - krumplileves - krémes krumplileves - recept - pürésítve - egyszerű - kiadós - gyors - leves "srcset =" https://i0.wp.com/zimtundchili.com/wp-content/uploads/2019/10/Creamige-Kotoffelsuppe-mit-Mackfleisch-und-Pilzen-quer-klein. jpg? w = 1024 & ssl = 1 1024w, https://i0.wp.com/zimtundchili.com/wp-content/uploads/2019/10/Cremige-Kartoffelsuppe-mit-Hackfleisch-und-Pilzen-quer-klein.jpg ? resize = 300% 2C200 & ssl = 1 300w, https://i0.wp.com/zimtundchili.com/wp-content/uploads/2019/10/Cremige-Kartoffelsuppe-mit-Mackfleisch-und-Pilzen-quer-klein. jpg? resize = 768% 2C511 & ssl = 1 768w, ht tps: //i0.wp.com/zimtundchili.com/wp-content/uploads/2019/10/ Krémes krumplileves darált hússal és gombával keresztbe kicsi. jpg? resize = 660% 2C440 & ssl = 1 660w "size =" (max. szélesség: 1024px) 100vw, 1024px "data-recalc-dims =" 1 "/>

A krumpli

A burgonya eredetileg Dél-Amerikából származik, és az őslakosok több mint 2000 évvel ezelőtt ültették el. A spanyolok a burgonyát a 16. században hozták magukkal Európába.

A burgonya sokáig jóllakik. 100 grammra 70 kalóriával elég alacsony a kalóriatartalom. Tele vannak vitaminokkal és ásványi anyagokkal, és erősítik az immunrendszert.

Németországban a burgonya júniustól októberig van szezonban. Hűvös és sötét helyen kell tárolni, hogy ne kezdjenek csírázni. Túl könnyű és meleg tárolás esetén mérgező szolanin képződik. A zöld területekről megtudhatja, hogy képződött-e szolanin. Ha ezt nagy területen elvágja, a burgonya még mindig fogyasztható.

"data-medium-file =" https://i0.wp.com/zimtundchili.com/wp-content/uploads/2019/10/Cremige-Kotoffelsuppe-mit-Hackfleisch-und-Pilzen-hoch-mittel.jpg? fit = 213% 2C300 & ssl = 1 "data-large-file =" https://i0.wp.com/zimtundchili.com/wp-content/uploads/2019/10/Creamige-Kotoffelsuppe-mit-Mackfleisch-und-Milzen -hoch-Mittel.jpg? fit = 728% 2C1024 & ssl = 1 "loading =" lusta "width =" 728 "height =" 1024 "alt =" tejszínes krumplileves darált hússal és gombával - krumplileves - krémes krumplileves - recept - pürésítve - egyszerű - kiadós - gyors - leves "srcset =" https://i0.wp.com/zimtundchili.com/wp-content/uploads/2019/10/Cremige-Kotoffelsuppe-mit-Mackfleisch-und-Pilzen-hoch-mittel. jpg? w = 728 & ssl = 1 728w, https://i0.wp.com/zimtundchili.com/wp-content/uploads/2019/10/Creamige-Kartoffelsuppe-mit-Mackfleisch-und-Pilzen-hoch-mittel.jpg ? resize = 213% 2C300 & ssl = 1 213w "size =" (max. szélesség: 728px) 100vw, 728px "data-recalc-dims =" 1 "/>

A krémes krumplileves darált hússal és gombával az:

  • szója mentes
  • gluténmentes
  • nem tejtermék
  • diómentes
  • könnyen elvégezhető
  • egészséges
  • tápláló
  • a tökéletes kényelmi étel
  • nagyszerű főételként
  • tojás mentes
  • cukormentes
  • Tiszta étkezéshez alkalmas

Ezekre az összetevőkre van szükség a darált hússal és gombával ellátott krémes krumplileveshez:

  • Krumpli
  • Hagyma
  • Sárgarépa
  • olaj
  • Darált marhahús
  • Gomba
  • húsleves
  • növényi krém
  • szerecsendió
  • Csilipor
  • bors
  • só

Így készül a krémes burgonyaleves darált hússal és gombával:

"data-medium-file =" https://i1.wp.com/zimtundchili.com/wp-content/uploads/2019/10/Cremige-Kotoffelsuppe-mit-Hackfleisch-und-Pilzen-hoch-close.jpg? fit = 205% 2C300 & ssl = 1 "data-large-file =" https://i1.wp.com/zimtundchili.com/wp-content/uploads/2019/10/Creamige-Kotoffelsuppe-mit-Mackfleisch-und-Pilzen -hoch-close.jpg? fit = 700% 2C1024 & ssl = 1 "loading =" lusta "width =" 700 "height =" 1024 "alt =" krémes krumplileves darált hússal és gombával - krumplileves - krémes krumplileves - recept - pürésítve - egyszerű - kiadós - gyors - leves "srcset =" https://i1.wp.com/zimtundchili.com/wp-content/uploads/2019/10/Cremige-Kotoffelsuppe-mit-Mackfleisch-und-Pilzen-hoch-close. jpg? w = 700 & ssl = 1 700w, https://i1.wp.com/zimtundchili.com/wp-content/uploads/2019/10/Creamige-Kartoffelsuppe-mit-Mackfleisch-und-Pilzen-hoch-close.jpg ? resize = 205% 2C300 & ssl = 1 205w "size =" (max. szélesség: 700px) 100vw, 700px "data-recalc-dims =" 1 "/>

A burgonyát, a sárgarépát és a hagymát megpucoljuk és durván felkockázzuk.

Ezután egy serpenyőben felmelegítünk 2 teáskanál olajat, és megpirítjuk benne a hagymát, a sárgarépát és a burgonyát. Hozzáadjuk a borsot, szerecsendiót, chilit, húslevest és 1 liter forró vizet, és felforraljuk. Ezután 20 percig pároljuk.

Ezután tisztítsa meg a gombákat és vágja szeletekre.

Ezután egy serpenyőben felmelegítünk 2 teáskanál olajat, és megsütjük benne a gombát. Fűszerezzük sóval és borssal, majd kivesszük és félretesszük. A maradék olajat felmelegítjük a pörköltkészletben, és morzsalékig sütjük benne a darát. Ezután ízesítsük a darált sóval, borssal és chilivel (opcionális).

"data-medium-file =" https://i2.wp.com/zimtundchili.com/wp-content/uploads/2019/10/Cremige-Kotoffelsuppe-mit-Hackfleisch-und-Pilzen-quer-mittel.jpg? fit = 300% 2C200 & ssl = 1 "data-large-file =" https://i2.wp.com/zimtundchili.com/wp-content/uploads/2019/10/Cremige-Kotoffelsuppe-mit-Mackfleisch-und-Pilzen -quer-Mittel.jpg? fit = 1024% 2C683 & ssl = 1 "loading =" lusta "width =" 1024 "height =" 683 "alt =" krémes krumplileves darált hússal és gombával - krumplileves - krémes krumplileves - recept - pürésítve - egyszerű - kiadós - gyors - leves "srcset =" https://i2.wp.com/zimtundchili.com/wp-content/uploads/2019/10/Cremige-Kartoffelsuppe-mit-Mackfleisch-und-Pilzen-quer-mittel. jpg? w = 1024 & ssl = 1 1024w, https://i2.wp.com/zimtundchili.com/wp-content/uploads/2019/10/Cremige-Kartoffelsuppe-mit-Hackfleisch-und-Pilzen-quer-mittel.jpg ? resize = 300% 2C200 & ssl = 1 300w, https://i2.wp.com/zimtundchili.com/wp-content/uploads/2019/10/Creamige-Kartoffelsuppe-mit-Mackfleisch-und-Pilzen-quer-mittel. jpg? átméretezés = 768% 2C512 & ssl = 1 768 w, https://i2.wp.com/zimtundchili.com/wp-content/uploads/2019/10/Cremige-Kartoffelsuppe-mit-Hackfleisch-und-Pilzen-quer-mittel.jpg?resize=660%2C440&ssl= 1 660w "size =" (max. Szélesség: 1024px) 100vw, 1024px "data-recalc-dims =" 1 "/>

Amikor a krumpli elkészült, botmixerrel mindent simára pürésítünk.

Végül adjuk hozzá a tejszínt a burgonyaleveshez, és keverjük össze mindent. Ízesítsük a levest sóval, borssal és chilivel. Adja hozzá a darált húst és a gombát (maradjon egy kevés a körethez) a leveshez, és párolja további 2 percig.

Tegye a krumplilevest levestálakba, és díszítse gombával.

"data-medium-file =" https://i0.wp.com/zimtundchili.com/wp-content/uploads/2019/10/Cremige-Kotoffelsuppe-mit-Hackfleisch-und-Pilzen-hoch-klein.jpg? fit = 204% 2C300 & ssl = 1 "data-large-file =" https://i0.wp.com/zimtundchili.com/wp-content/uploads/2019/10/Creamige-Kotoffelsuppe-mit-Mackfleisch-und-Pilzen -hoch-klein.jpg? fit = 696% 2C1024 & ssl = 1 "loading =" lusta "width =" 696 "height =" 1024 "alt =" krémes krumplileves darált hússal és gombával - krumplileves - krémes krumplileves - recept - pürésítve - egyszerű - kiadós - gyors - leves "srcset =" https://i0.wp.com/zimtundchili.com/wp-content/uploads/2019/10/Cremige-Kotoffelsuppe-mit-Mackfleisch-und-Pilzen-hoch-klein. jpg? w = 696 & ssl = 1 696w, https://i0.wp.com/zimtundchili.com/wp-content/uploads/2019/10/Creamige-Kartoffelsuppe-mit-Mackfleisch-und-Pilzen-hoch-klein.jpg ? resize = 204% 2C300 & ssl = 1 204w "size =" (max-width: 696px) 100vw, 696px "data-recalc-dims =" 1 "/>

Adjon hozzá egy kis szójaszószt a leveshez, hogy még több umami ízt kapjon. Ez szépen kikerekíti.

Mutasd meg a fotót a burgonyalevesedről!

Nagyon örülnék, ha újra kipróbálhatnád a receptemet. Szerintem is nagyon jó, ha itt hagysz megjegyzést. Örömmel válaszolok a kérdésekre, és mindig nyitott vagyok a javaslatokra és kérésekre.

De különösen kíváncsi vagyok a fotójára. Pl. A csapom alatt lehet Pinterest Hozzáadás.

Vagy megcímkéz Instagram (@zimt_und_chili), és tedd oda a fotódat.

Az enyémen is Facebook oldal elküldheti a fényképét.