Tejszínes túrós mousse a baracktükörön - Darázs Ketolandban

Darázs, 2019. szeptember 18

Tejszínes mártás sárgabarackon

Ha szereted a könnyű, bolyhos-krémes desszerteket, akkor ne hagyd ki ezt a finom habot. A gyümölcsös baracktükörrel kombinálva ez a desszert abszolút siker!

Ez a könnyű desszert finom és örvendetes változás a csokoládé-nehéz és ezért nagyon erős desszertekhez képest. Nem csak rendkívül étvágygerjesztőnek tűnik, hanem csodálatosan frissítő és könnyű íze is. A finom bütykök quarkot, tejszínt és tejfölt tartalmaznak, citromhéjal finomítva - vers! 😋

Eperből készült gyümölcspürével vagy - ahogy ebben a receptben - sárgabarackkal is, ez a hab ideális vége az ünnepi étkezésnek.

Különösen szeretem ezt a desszertet egy olyan „nehéz” étkezés után tálalni, mint a marhahús steak - mindig ott, ahol még van egy kis hely a gyomorban, és vágy van az édes befejezésre, de ahol nem akarja túlevni 🙂

Ezenkívül nagyon könnyű elkészíteni (ne féljen a zselatin ert), és nagyon gyorsan elővarázsolja olyan összetevőkkel, amelyek mindig vannak a házban.

• 
• 
• 
• 
• 

Különösen szeretem a habot megszórni néhány pelyhesített mandulával, ami kellemes ropogást ad az édes finomsághoz.

Néhány bogyóval díszítve ez a desszert remek színjáték a tányéron, ezért igazi figyelemfelkeltő ....!

Mert, mint köztudott, a szem is eszik. Élvezze minden érzékével a mottót ....

Tejszínes túrós mousse barackmártással

összetevők

100 g friss barack, kimagozva

50 g stevia eritrit (édesítőerő: 1: 1, mint a cukor)

100 g stevia eritrit (édesítőerő 1: 1, mint a cukor)

készítmény

• Sárgabarack tükör *:
• A barackokat negyedeljük le, és forraljuk fel vízzel és stevia eritrittel egy kis serpenyőben.
  Pároljuk közepes lángon körülbelül 10 percig, amíg a kajszibarack megpuhul, és a víz körülbelül fele el nem forr.
• Keverje hozzá a rumot, tegye félre és botmixerrel finomra pürésítse. Hagyja kihűlni a pürét, és szitán átengedi.
• Túrós hab:
• Áztassa a zselatinlapokat sok hideg vízbe.
  A tejszínhabot keményre verjük.
• A stevia eritritet a citromhéjjal (és esetleg vaníliával) finom porrá őröljük.
• Az édeset a túróval és a tejföllel (tejföllel) krémesre keverjük.
• Vegye ki a zselatinlapokat a vízből, és nedvesen csepegtesse őket egy kis serpenyőbe. Közepes lángon (vigyázzon, nehogy túl forró legyen, különben a zselatin elveszíti megkötő erejét!) Keverés közben.
• Amint a zselatin elfolyósodott, adjon hozzá kb. 3 evőkanál kvarkkrémet a serpenyőbe, és habverővel alaposan keverje össze.
• Most adjuk hozzá a zselatinmasszát a tálban lévő kvarkkrém többi részéhez, és gyorsan dolgozzuk össze a habverővel/keverővel.
• Végül hajtsa bele a habtejszínt a habverővel.
• Öntsük a habkeveréket egy tálba, és legalább egy órán át hűtjük a hűtőszekrényben.
• Desszerttányéron történő tálaláshoz kenje meg szépen a barackpürét a tetején, és vágja le a túróhabot egy evőkanállal. .
  Helyezze a gombócokat a baracktálra, és kívánság szerint néhány pelyhesített mandulával és bogyóval díszítve tálalja.

Megjegyzések

• * Alternatív megoldásként használhat vásárolt alacsony szénhidráttartalmú lekvárt is, amelyet kevés vízzel hígít.

Használt termékek:

Táplálkozási értékek:

Tápértékek adagonként (összesen 7 adaggal):

Támogatni akarsz?

Ha tetszik a munkám, nagyon örülnék, ha tudna venni nekem egy virtuális csésze kávét. NAGYON SZÉPEN KÖSZÖNJÜK! 😊

Szeretne még több cukor- és lisztmentes receptet? Lehet, hogy ezek az alkotások is tetszenek:

Információ:
A darázs részt vesz az Amazon.de társult programban. Amazon partnerként minősített értékesítésből keresek.
Én azonban csak olyan termékeket ajánlok, amelyek minőségében teljesen meg vagyok győződve, és amelyeket magam is használok.

Fontos: Számodra semmi sem változik a termék vételárában!

Bejegyzés megosztása:

Tetszik:

A recept áttekintéséhez:

Legutóbbi bejegyzések:

• Karácsonyi receptek
• Keto ropogós sütik házi csokoládé cseppekkel
• Ketogén sajt spaetzle - a szuperlatívumok öröme!
• Lédús ketogén Striezel mák
• Finom ketogén szilva morzsás sütemény
• Ketogén New York-i sajttorta - jobb, mint az eredeti!
• Tejszín lazac a sütőből
• Ketogén Kaspress Gombóc alla darázs
• Finom ketogén kardinális vágások
• Spenót suflanis barna vajjal és paradicsomos raguval
• „Suflanis” vagy: A legpihentebb szalvétagombóc Ketoland egész területén
• Milyen recepteket szeretne legközelebb?

• Recept kategóriák:

  • sütni
  • Kiegészítők és társa.
  • Különleges alkalmak
  • kenyér és zsemle
  • Desszertek
  • Megmerül és szétterül
  • Jégkrém
  • Ujjételek és harapnivalók
  • Reggeli és villásreggeli
  • italok
  • Spices & Co.
  • Alapvető receptek
  • Főfogás
    • hal
    • hús
    • Vegetáriánus
  • Sütik és kekszek
  • Ketogén és alacsony szénhidráttartalmú receptek
  • Torta
  • Saláták
  • Édes csemegék
  • Előételek
    • Leves
  • Karácsony

Helló, örülök, hogy itt vagy!

Üdvözöllek az oldalamon! A nevem Sabine alias Bumblebee, és az utóbbi években intenzíven foglalkoztam a táplálkozás témájával.

Miután kipróbáltam a diéta minden elképzelhető formáját, megtaláltam a megoldást az egészségügyi problémáimra a KETOGÉN TÁPÉRTÉKEL - és 50 kg-ot is lefogytam. (A személyes történetemet itt találja.)

Mivel azonban az étrend hosszú távú megváltoztatása csak akkor lehet sikeres, ha nincs állandóan az az érzés, hogy nélkülöznöd kell, célul tűztem ki a finom ketogén receptek kidolgozását. Szenvedélyes sütemény- és süteménysütőként szívesen vállalom a kihívást, és egészséges alternatívákat varázsolok, amelyek nemcsak ketogének és alacsony szénhidráttartalmúak, de mindenekelőtt remek ízűek.

Meghívlak benneteket, hogy többet tudjatok meg a ’Keto-ról itt, és remélem, hogy élvezni fogjátok a szeretettel létrehozott és biztos receptjeimet főzni.

Örülnék, ha megjegyzést fűzne hozzám. Ha bármilyen kérdése, kérése vagy javaslata van, lépjen kapcsolatba velem e-mailben a [email protected] címen.

Tisztelettel,
a Darázsod Ketolandban 🙂

Támogatni akarsz?

Ha tetszik a munkám, akkor nagyon örülnék, ha megvennél nekem egy virtuális csésze kávét. NAGYON SZÉPEN KÖSZÖNJÜK! 😊

---