Teljes kiőrlésű tekercs szemcsés krémsajttal és paprikás recept EAT SMART
Táplálkozási értékek
| A-vitamin | 0,3 mg | (38%) | |
| D-vitamin | 0,2 ug | (1%) | több |
| E-vitamin | 2,7 mg | (23%) | |
| K-vitamin | 19,8 ug | (33%) | |
| B₁-vitamin | 0,3 mg | (30%) | |
| B₂-vitamin | 0,3 mg | (27%) | |
| niacin | 5 mg | (42%) | |
| B₆-vitamin | 0,3 mg | (21%) | |
| Folsav | 75 ug | (25%) | több |
| Pantoténsav | 0,9 mg | (15%) | |
| Biotin | 8,7 ug | (19%) | több |
| B₁₂-vitamin | 0,3 ug | (10%) | több |
| C vitamin | 70 mg | (74%) | |
| kálium | 394 mg | (10%) | több |
| Kalcium | 78 mg | (8.%) | több |
| magnézium | 67 mg | (22%) | több |
| Vas | 2,5 mg | (17%) | több |
| jód | 8 μg | (4%) | több |
| cink- | 1,7 mg | (21%) | több |
| telített zsír | 12,7 g | ||
| húgysav | 58 mg | ||
| koleszterin | 53 mg | több | |
| Összes cukor | 5 g |
összetevők
Előkészítési lépések
Felolvasztjuk a borsót. A paprikát negyedeljük meg, tisztítsuk meg, öblítsük le és kockára vágjuk. Keverje össze a citromlevet, a sót, a borsot és az olívaolajat. Keverje össze a borsót a paprikával és a kukoricával.
Öblítse le a paradicsomot és vágja szeletekre. Röviden öblítse le a saláta leveleket, és konyhai papírral szárítsa meg.
A krémsajtot sóval és borssal ízesítjük.
Vágjon nyitott teljes kiőrlésű zsemlét. Az alsó feleket fedjük le salátával és paradicsom szeletekkel. Tegye a tetejére a krémsajtot, és halmozza rá a borssalátát. Díszítsük bazsalikommal. Helyezze a felső feleket.