Tender báránylazac salátával

A bárány nemcsak húsvétkor ízletes. Finom salátával kombinálva ideális minden étrendhez. Próbáld ki magad.

salátával

  • Kikötő: 4
  • Idő: 20 perc
  • Állapot: nagyon könnyű
  • kcal: 224
  • KH: 0,5 g
  • E: 31,9 g
  • K: 10 g

Konyhai eszközök

összetevők

  • 4 báránylazac, egyenként 150 g
  • 1 hagymás fokhagyma
  • 3-4 kakukkfűszár
  • 3 - 4 szár rozmaring
  • 2 evőkanál olívaolaj
  • A salátához
  • 500 g választott vegyes saláta
  • Himalája só
  • A báránylazacért

készítmény

Mossa meg a báránylazacot, szárítsa meg és dörzsölje meg sóval és borssal. • Tegye az olajat egy bevont serpenyőbe, és melegítse fel tegye a serpenyőbe, majd dörzsölje vele a húst mindkét oldalára. • Vegye ki a húst a serpenyőből, tekerje alufóliába és hagyja pihenni.

Mossuk meg a salátát és szárítsuk meg szárazon • Osszuk el a salátát 4 tányérra • Szeleteljük fel a báránylazacot vagy egészben tálaljuk.

Jó étvágyat kívánunk!

* minden táplálkozási információt adagonként számolunk