Tenger gyümölcsei fazék zöldségekkel - IG Bas ünnepi étel

Ha elakadt az ünnepekre, akkor ez a recept Tenger gyümölcsei pot zöldségekkel ideális a ünnepi étkezés az IG Bas-ban.

gyümölcsei

Recept a Tenger gyümölcsei pot kis zöldségekkel - IG Bas ünnepi étkezés

Tenger gyümölcsei pot zöldségekkel

Írta: Üdvözöljük a Veróban

Hozzávalók
  • 300 g fagyasztott tengeri koktél
  • 8 fésűkagyló korallal (fagyasztva vagy frissen)
  • 1 marék fagyasztott hámozott garnélarák farok
  • 2 marék fagyasztott borsó
  • 2 medvehagyma
  • 1 póréhagyma
  • 2 sárgarépa
  • 2 evőkanál. púpozott evőkanál árpalisztet
  • 20 cl növényi tej (zab, szója stb.) Cukor nélkül
  • 1/2 pohár száraz fehérbor
  • 1 C. evőkanál olívaolaj
  • 4 evőkanál. evőkanál növényi tejszín
  • curry por
  • Frissen őrölt bors
  • Só
Útmutatások
  • 1. lépés Kezdje azzal, hogy megmossa a póréhagymát, és vágja apróra.
  • 2. lépés Ezután hámozzuk meg és aprítsuk fel a medvehagymát.
  • 3. lépés Hámozzuk meg a sárgarépát, és vágjuk tagliatelle-be.
  • 4. lépés Az összes tenger gyümölcseit leolvasztja langyos víz alatt.
  • 5. lépés Egy serpenyőben megpirítjuk a medvehagymát az olívaolajjal, majd hozzáadjuk a póréhagymát és a fehérbort. Hagyja az alkoholt elpárologni, majd fedje le, és lassú tűzön főzze 15 percig.
  • 6. lépés Meghintjük liszttel, majd nedvesen tejjel és tejszínnel. Jól összekeverjük és enyhén megsózzuk.
  • 7. lépés Adja hozzá a sárgarépát tagliatelle-be és a borsót. Főzze tovább 10 percig.
  • 8. lépés Ezután adjuk hozzá a tenger gyümölcseit, szórjuk meg curry-val és borssal. Főzzük még 5 percig.
  • 9. lépés Állítsa be az ételízesítőt, és tálalja basmati rizzsel vagy egész tagliatellel.