Tengeri ételeket fogyaszthatunk a Fasting Free Life Galaţiban
Az éhező tenger gyümölcseinek fogyasztásával kapcsolatos vita viszonylag új keletű. Nyilvánvalóan mindannyian tudjuk, hogy a "tenger" nevű "gyümölcsök" valójában rákfélék és puhatestűek, amelyek a tengeri környezetben nőnek, és nem növényi gyümölcsök. Amit láthattunk, három nagy "tábor" van ebben a vitában. Egyrészt vannak, akik azt állítják, hogy a tenger gyümölcsei éhomi étrend, és korlátozások nélkül fogyasztható. Másrészt követik azt az elképzelést, hogy ezek a rákok és puhatestűek nem böjtölnek, és fogyasztásuk hasonló a hús vagy a hal fogyasztásához. A legtöbb hétköznapi ember, aki még mindig nem engedheti meg magának a tenger gyümölcseinek fogyasztását kenyéren, inkább a hagyományos román böjti recepteket követi, ahelyett, hogy új dolgokkal kísérletezne, és megkockáztatná a böjtöt.
Hogy gyümölcsöző legyek.
. vagy nem lesz gyümölcsöző?
Aki azt mondja, hogy a böjt egyik napján sem szabad enni a tenger gyümölcseit, az azon a tényen alapszik, hogy ezeknek a puhatestűeknek és rákféléknek, bár nincs keringési rendszerük, van húsuk, ezért, mint mondják az egyházi nyelven, "gyümölcsözőek". édes. Ezenkívül, mondják a növényi étrenden alapuló böjt követői, sok összetevőnk van, amelyekből böjt ételeket készíthetünk, míg az Athos-hegyi szerzeteseknek nincsenek, és néha kénytelenek tenger gyümölcseihez folyamodni.
Román ortodox böjt, jó és biztonságos
Az egyházi szövegekben, amelyek instrukciókat adnak nekünk a böjtre, többet beszélünk szárított gyümölcsökről és zöldségekről, főtt zöldségekről, valamint az olaj és a bor néhány megoldásáról. Néha a halakat elengedik. Elsősorban arról szól, hogy a böjt alatt megfelelő mennyiségű tápanyagot biztosítsunk a szervezetben, hogy ne betegedjünk meg. A szükséges ételekről beszélünk, nem pedig a kifinomult zöldséges ételek fogyasztásáról, bőséges tányérokon tálalva. Ha azonban valaki nem tudná eléggé visszafogni magát, akkor a román gasztronómia, különösen a moldovai és a dobrudziai gasztronómia rengeteg böjt receptet kínál nekünk, amelyek a legszimpatikusabb ízeket is kielégítik.