Tengeri saláta - főzési titkok
A családom szereti a tengert, mindenféle. Azt javaslom, főzze meg ezt a salátát. A saláta receptjét anyósom javasolta. Könnyű saláta azoknak, akik kalóriát számítanak és gondoskodnak az étel hasznosságáról. A tengeri mézes saláta azonban gyönyörű és étvágygerjesztő, és ami a legfontosabb, hasznos. Remélem, hogy családjában értékelni és szeretni fogja ezt a salátát.
Az olasz bölcsesség azt mondja, hogy a salátát négy szakácsnak kell főznie: fukar, filozófus, költő és művész. A fösvénynek ecettel kell ízesítenie a salátát, sót adnia a filozófusnak, öntsön olajat, és a művész összekeveri az összes hozzávalót. De ennek a salátának az elkészítéséhez nem kell olasz szakácsokat hívnia, ezt a salátát könnyen elkészítheti. És ha lusta vagy nincs idő, akkor komplex ételeket fog szállítani, mert választékukban rengeteg érdekes étel elérhető áron.
Kezdjük.
1. Mossa meg a paradicsomot és vágja apró kockákra. Egy evőkanál édes paprikát megmossunk, félbevágunk, a magot magokkal eltávolítjuk és vékony csíkokra vágjuk. Az izzót megtisztítjuk, félbevágjuk és gyűrűkkel kettévágjuk. Az összes zöldséget külön sózzuk, ami kiemelné a gyümölcslevet, és az egyes zöldségasztalok íze telítettebb.
2. Ezután vágja fel az apróra vágott zöldségeket, ízesítse sóval, borssal. Ezután adjuk hozzá a kelkáposztát (már használatra kész) a zöldségekhez, tetejüket olívaolajjal és öntsük citromlével.
A saláta készen áll. Jó étvágyat kívánunk.
Ha kívánja, tegyen tintahalat és garnélát a salátához, a saláta íze ettől nem romlik, hanem kővé válik, éppen ellenkezőleg. És természetesen még több hasznos vitamint kapnak. A citrom ízének megerősítéséhez adhat reszelt citromhéjat vagy akár narancsot is.