Terápiás böjt nagyböjt kúra hamvazószerdától - DER SPIEGEL
Zöldségleves: Buchinger módszerrel csak folyadékok megengedettek
Az egyik kedvenc szertartásom a tél után az, hogy a teljesen sáros kerékpárommal a benzinkútra megyek, egy euróérmét teszek a résbe, és a nagynyomású tisztítóval lemosom az összes sarat. A biciklis majmok most megrázzák a fejüket. Tudom, hogy a víz méreg a kerékpárok számára. Ha ez az alsó konzolba kerül, akkor nem. Nem érdekel. Nincs olyan kedvem, hogy órákat töltsek a fogkefével a fogazott gyűrűkben.
Azt sem érzem, hogy az év hátralévő részében köretként krumpli helyett rizs lenne. Tehát évente egyszer ellazulok egy terápiás böjtkúrával is. Tíz nap húsleves pörkölés helyett, tíz nap beöntés rakott helyett. És még a farsang nélkül is boldogulok. Mint? Böjt evés nélkül? A farsangi majmok most kérdezni fognak. Talán. Kalória katarzisnak tekintem: kint a régi tevékkel, jó hangulatban. Most a táplálkozási dögökön a sor, hogy megcsóválják a fejüket: tudom, hogy a terápiás böjt ellentmondásos, és radikális gyógymódok általában nem ajánlottak. De ez nem csak arról szól, hogy leadok néhány fontot számomra. A terápiás böjt magasra tesz.
A terápiás böjt, a Buchinger-stílus, így működik: egy napig fékezzen, vegye ki a sebességváltót, hagyja, hogy hét napig gördüljön, lassan ismét gyorsuljon, majd a lehető leghosszabb ideig maradjon a megfelelő sávon 90 km/h sebességgel. Mert meg kell őrizni az aszkézis visszhangjait. Csak folyadék megengedett. Igen, így van, a kávé és az alkohol is folyadék, de még mindig tilos. Mint minden cukros üdítő és gyümölcslé. És nem gondolkodik a Diet Coke italozásán Egyrészt koffein van benne, másrészt édesítőszer. A terápiás böjt ötlete az, hogy megszabaduljon ettől a piszoktól.
A másnaposság után jön a könnyedség
De eleinte úgy érzed, hogy egyszerre felmerül az összes baromság. A hírhedt koplalási krízis farsangi másnaposságnak tűnik, de három napig tart. A motornak végül át kell váltania - benzinről húslevesre. Ez összezavar minden gépet. De amikor átkel a könnyek völgyén, olyan könnyűnek érezheti magát, mint egy felhő Mecklenburg-Nyugat-Pomeránia felett. Ez annak a szerotoninnak köszönhető, amely most kifröccsen az idegsejtekből. A fej kristálytisztává válik, az érzékek kiélesednek, minden erősebb szagú. Sajnos maga is intenzívebben érzi az illatát, amit ha rosszul alakulnak a dolgok, akkor maga is erősebben érzi az illatát. Ezért van értelme önként elszigetelődni az aszkézis napjaira. Hátat fordít Kölnnek, Mainznak vagy bármi ostoba helynek az otthona. Ez megment minket attól, hogy üres vodkásüvegek, illatos kebab-standok és pompás Fekete-erdei sütemények mellett járjon el üres gyomorral, kutya orrával és röntgensugárral. Ehelyett vonuljon vissza egy csendes, magányos helyre. Szibéria, Pripjat vagy Fukusima ideális lenne. De Hiddensee, Kirchentellinsfurt vagy a Lüneburg Heath is ezt teszi. Mecklenburg-Nyugat-Pomeránia is, ha úgy tetszik. A társadalomból, a keleti blokkba.
A tíz napot gondosan megtervezzük. A szabadnapon továbbra is választhat burgonya, rizs vagy alma között. A második naptól kezdve a fogak szünetet tartanak. Reggel van gyógytea, ebédkor zöldségleves, este pedig azon kell gondolkodni, melyik italt kell megismételni. Egy ilyen kulináris monokultúrával a bélürítés minden második nap szertartássá válik. Most ismét választania kell: felülről vagy alulról. Világos nyelven: hashajtó vagy beöntés. Gyengének kell lennie a beleknek. Próbálja ki először a szilvalevet, az írót vagy a savanyú káposzta levét (igen, nem vicc). Ha ez csak egy nagy kérdőjelet okoz a belekben, a nátrium-szulfát, más néven Glauber só, segít. A sok citromlével könnyebb elképzelni, hogy egy gint és tonikot iszol egy meleg karibi tengerparton, sok bikini szépséggel.
A testmozgás fontos
Glauber sója hit kérdése. Éveket töltöttem vele. A böjti válságnak tulajdonítottam azt a tényt, hogy órákig teljesen kimerültem. Sajnos a válságot csak akkor kaptam meg, amikor ittam. Amikor először böjtöltem Glauber sója nélkül, minden sokkal könnyebb és kellemesebb volt. Nem értem a cuccot. Ezenkívül a Glauber sója elszigeteltségre kényszeríti, mert 20 percenként el kell mennie a fürdőszobába, hogy néhány cseppet kinyomjon. Akkor inkább bemenet, mint kimenet.
Ha egyszer belejössz, a napok csak úgy repülnek. Belül nyugodt lesz, észreveszi, hogy teste ellazul. Ez alatt a tíz nap alatt az állandó allergiám teljesen eltűnt. Fontos: ne csak lógjon a kanapén. Mozog! Végül is a testnek zsírt kell égetnie, nem pedig az értékes izmokat. Ezért van értelme időről időre meginni egy pohár írót egy kis mézzel (lásd az interjút).
A nap végén újra erőre van szükség, amikor a motor lassan ismét felgyorsul az építkezés napjain. Az első falat ünnepként jelenik meg. Egyik kenyér sem kóstolt ilyen finomat. És egy kérés: ne töltse fel azonnal a tartályt a böjt után.
Csak orvosi felügyelet mellett szabad böjtölni? Kinek szabad böjtölni? A böjt melyik formájának van értelme?