Tervezze meg, hogyan használja ezeket a menüket

használja

  • 1. rész: Diéta: hogyan kell használni ezeket a menüket
  • 2. rész: Diétás ételek
  • 3. rész: A mennyiségek
  • 4. rész: Zsír
  • 5. rész: Tejtermékek
  • 6. rész: Az ízlése
  • 7. rész: Snack

1/Diéta: hogyan kell használni ezeket a menüket

Bruno Lesourd professzor, a Clermont-Ferrand Egyetemi Kórház öregdiák-táplálkozási szakértője felidéz néhány alapvető hivatkozási pontot: 70 után nincs kalória korlátozás, átlagos kilogrammonkénti 35 kcal bevitel (azaz 2300 kcal 65 kg-ra) és napi másfél liter ital (víz, tea stb.).

> Fedezze fel az alábbi összefoglalóban azokat az étkezési szokásokat, amelyeket javasolunk Önnek.

2/Diétás étkezés

VS állítsa össze a menüt úgy, hogy legyen:

- nak,-nek gyümölcsök és zöldségek: legalább öt naponta, legalább egy nyersséggel és egy nyers gyümölcsrel (vitaminokban gazdagabb);

- kenyér, gabonafélék, burgonya és hüvelyesek: minden étkezéskor és az étvágy szerint inkább teljes ételek (rostokban és ásványi anyagokban gazdagabbak), ha lehetséges, organikusak (a szemhéj rovarirtó maradványokat halmoz fel);

- Tejtermékek, napi három vagy négy. Ha laktóz-intoleráns, pótolja a tejet joghurttal és sajttal;