Testmozgás és táplálkozás Mennyi testmozgás egy zacskó chipshez
Tehát a chip bűnnek nincs következménye
Sok ember számára a chipek az est része a tévében, de igazi kalóriabomba. A SPORT1 megmutatja, hogyan tudja újra ledolgozni a zsíros snacket.
Ők egy hangulatos este részesei a tévé előtt vagy egy grillparti sokak számára: Chips.
Miután elkezdődött, egyszerűen olyan nehéz abbahagyni az evést. Az alakra veszélyes, mert a népszerű snack igazi kalóriabomba.
SPORT1 alaposabban megvizsgálja a zsíros bűnt és azt, hogy mennyi testmozgás szükséges egy zacskó zseton elégetéséhez.
Miből készülnek a chipek?
A közönséges burgonya chips egész burgonyából készül, amelyet szeletekre vágnak, olajban megpirítanak, majd ízesítenek. A halmozott chips gyártása más: Itt a chipeket egy lapos hengerelt burgonyapüréből kivágják, majd rántva és fűszerezve.
Gyakran azonban a chipseket továbbra is mesterséges ízfokozókkal és aromákkal látják el. Ezek biztosítják az "íz tűzijátékot" a nyelven és növelik az étvágyat.
Egy másik tényező még problematikusabb, és sokat bírálták: A chips akrilamidot tartalmaz. Ez akkor fordul elő, amikor a keményítőt vagy a cukrot és az aszparagin aminosavat egy ételben együtt 120 ° C fölé melegítik. Állítólag az anyagnak van néhány káros hatása. Többek között rákkeltőnek mondják. Annak érdekében, hogy a burgonyaszeletek ropogósak legyenek, az akrilamid gyakorlatilag nélkülözhetetlen.
Miért olyan veszélyesek a chipsek, mint a hízlaló ételek?
Miután elkezdték a chipset, gyakran nehéz abbahagyni az evést. Ennek egyszerű magyarázata van: Az élelmiszeriparban gyakran alkalmaznak szénhidrátok és zsírok rögzített arányát. Ha egy termék fele szénhidrátból és körülbelül 35 százalék zsírból áll, akkor "snack formula" -nak hívják.
Az emberek különösen erősen reagálnak erre a képletre, mivel ilyen ételek nem fordulnak elő a természetben, és sokkal nehezebb abbahagyni az evést.
Ehhez járulnak az ízfokozók és aromák, amelyek tovább fokozzák az "addiktív" hatást. És az ipar más trükkjeivel az embereket motiválja az étkezés: például az egymásra rakott chips az ideális méret, amelyet közvetlenül a szájba kell nyomni. A rágás érzése is szerepet játszik. Minél ropogósabb a chips, annál több endorfin szabadul fel a szervezetben, és ezért szükségét érzi többnek.
A karcsú alak iránti vágy végzetes lehet, mert a chips igazi kalóriabomba. Egy 100 grammos zsák lenyűgöző 550 kalóriát tartalmaz - és a zsákok gyakran jelentősen nagyobbak.
Hogyan válhatnak egészségesebbé a chipek?
Ha ön maga főz chipset, azok akár igazán egészségesek is lehetnek.
Ehhez először meg kell hámozni és megformázni a burgonyát zöldségszeletelővel. Ezután a burgonyaszeleteket a sütőben megfőzzük, majd tetszés szerint sóval, paprikaporral vagy más fűszerekkel finomítjuk. A sütőből származó ropogós snack lényegesen alacsonyabb kalóriatartalmú, mint a hagyományos burgonya chips.
Nem kell mindig burgonya chipsnek lennie. Más zöldségek, például sárgarépa, cukkini, cékla és édesburgonya is felhasználható egészségesebb alternatívák előállítására.
Mennyi gyakorlatot kell lebontani egy zacskó zsetonnal?
Elegendő testmozgással pótolhatja az apró bűnöket. SPORT1 összefoglalja, hogy meddig kell edzened, hogy megégess egy zacskó zsetont (100 g):
- 45 perc kocogás
- Menj egy 90 perces sétára
- 60 perc erősítő edzés
- 75 perc kerékpározás
- 60 perc úszás (mellkas)
- 35 perc tök
Természetesen mindig függ az ember életkorától, súlyától és méretétől, valamint a tevékenység intenzitásától vagy sebességétől. Tehát ezek csak irányelvek, amelyek egy 70 kilogramm körüli evőre vonatkoznak.
SPORT1-Tipp: Még ha a chipek sem a legjobbak egy karcsú alak számára, akkor is kényeztetheti magát valamivel. A sütőből készült házi zöldségforgácsot lelkiismeret nélkül is élvezhetjük.