TexMex pulyka saláta a 17 napos étrend átalakításához

... élj jobban.

Ezt a salátát a 17 napos étrendnek szánják, de sok más táplálkozási koncepcióba illeszkedik és ilyen ízű is ...

500 g pulykafilé vagy szelet
1 szép fej római saláta (jégsaláta, ha szükséges)
200g koktélparadicsom
1 hagyma
csökkentett zsírtartalmú reszelt sajt (100g - vagy több, vagy kevesebb, ahogy tetszik)
Salsa ízlés szerint (legjobb házi készítésű, pl. Koriander salsa)
1 1/2 evőkanál taco fűszerkeverék (a legjobb házi készítésű is)

Vágja a pulykamell filét csíkokra vagy harapás méretű kockákra.

Tegyen egy csipetnyi ásványvizet egy tapadásmentes serpenyőbe, enyhén pirítsa meg a pulykamell filét, tegye bele a taco fűszerkeveréket, és időnként megkeverve fejezze be a főzést. Ezután hagyjuk egy kicsit kihűlni.

Közben apróra vágjuk a hagymát, és negyedeljük a paradicsomot. Mossa meg, szárítsa meg és vágja le a salátát.

Kenje meg a salátát négy tányéron, tetejére helyezze a langyos húst, paradicsomot, kockára vágott hagymát, sajtot és salsa - kész.

értékelés

Tökéletes saláta a 17 napos étrendhez. Dukannal is jár - szigorúan véve csak a harmadik fázisban, a sajt miatt, de (ha a sajt valóban kevés zsírtartalmú) csempészhető a második fázisba (PG napok). Vagy csak kihagyja a sajtot ...

Ha csökkentett zsírtartalmú étrenden kívül készíti a salátát, használhat szokásos sajtot is.