Thermomix párolt cukkini 4 fő részére - elle a táblázat receptjei

Enyhe cukkini főzés, de nem hiányzik az íze.

párolt

Hozzávalók

  • 8 kis cukkini vagy 6 közepes
  • 1 hagyma
  • 3 ág sós vagy kakukkfű
  • 1 kezeletlen citromlé
  • virág só
  • fehér bors
  • dióolaj

Készítmény

Mossa és szárítsa meg a cukkinit, vágja le a végét és vágja vékony szeletekre.

Hámozzuk meg a hagymát és vágjuk ketté. Keverjük 5 másodperc/sebesség 5. Keverjük össze a széleket egy spatulával, és tegyük félre.

Helyezzen 50 cl vizet a Thermomix edényébe. Helyezze a cukkinit, az apróra vágott hagymát és a sós gallyakat a Varoma kosárba. Főzzük a párolási programmal/5 perc/100 ° C.