Tippek a fogyás intelligens választásaihoz, csak az egészségtől való lemondás helyett
Frissítve: 2013.12.30. 10:08
- 0 megjegyzés
- Visszacsatolás
Szinte minden harmadik német fogyni akar az új évben. Rövid radikális diétával aligha lesz sikere.
"A test védekezik" - figyelmeztet Prof. Hans Hauner, a müncheni klinika táplálkozási szakembere az Isar jobb oldalán. „Úgy tervezték, hogy súlyát stabilan tartsa.” Ehhez az anyagcsere gazdaságos üzemmódra vált.
A szakember ezért azt tanácsolja, hogy próbálja ki a menüjét, és hosszú távon változtassa meg. Nem kell teljesen megváltoztatnia étrendjét.
Hauner tippje
Először is Hatástalanítsa a legrosszabb kalóriacsapdákat. Hogy megtalálja őket, írja le, mit eszik és iszik egy hétig. Táplálkozási táblázatok (például "Kalória harapás", Umschau-Verlag) segítségével ellenőrizheti, hogy az ételek közül melyiknek van különösen magas energiatartalma. Ezt aztán ki kell cserélni: Tehát ha reggel szeretsz kolbászkenyeret enni, akkor nem kell öntvényként alacsony zsírtartalmú kvarkra váltani. A szalámit vagy a Lyonert alacsony zsírtartalmú sör sonkával pótolhatja. Ha olyan szénhidrátokról van szó, mint a tészta és a rizs, akkor kevesebbet eszel, de desszertként nagyobb mennyiségű zöldséget és gyümölcsöt eszel.
Fontos
Mindenkinek meg kell találnia a saját útját. Ha nem akarsz szalámi nélkül menni reggel, „csak máshol kell spórolnod” - mondja Hauner. Néha egy kisebb csomag segít abban, hogy csak egy darab csokoládét eszel, és ne egy egész táblát.
Egyébként a legtöbbet megspórolhatja az italokon - főleg, hogy sokat fogyaszt belőlük. A szóda és a gyümölcslé sok cukrot tartalmaz, de nem töltik meg. Ha nem tud átállni a vízre, szükség esetén édesített italokat is használhat.
Az ilyen trükkökkel naponta több száz kalóriát lehet megtakarítani. És: egy idő után megszokja a változást. Akkor is, ha ellenállunk a csokoládénak, egyre kevesebb akaraterőbe kerül!