tiramisu

A Tiramisu torta finom állaga és különleges íze miatt nagyon népszerű olasz desszert. Ideális lehetőség a vendégek fogadásához vagy az ünnepi étkezésekhez.

kekszet amelyet

Felkészülési idő: 45 perc

Nehézség: Könnyen

összetevők

  • 1 csomag pezsgős keksz;
  • 1 doboz mascarpone sajt;
  • 1 doboz tejszínhab;
  • 3 tojás;
  • 150 g cukor;
  • rummentes;
  • kakaó;
  • cukor nélkül készített kávé.

Az elkészítés módja

Keverje össze a cukrot a sárgájával, amíg a készítmény homogén és habos nem lesz. Adja hozzá a mascarpone krémet, és keverje össze a keverővel.

Külön készítsük el a tejszínhabot, és tegyük a fő összetételre, a rum esszenciával együtt.

Egy tányérra helyezzen egy réteg kekszet, amelyet először hideg kávéban szirupoznak, tegyen egy réteg kompozíciót, majd egy újabb sor kekszet, amelyet ezután a maradék krémmel mázol.

A végén porítsuk meg a tortát kakaóval.

Hogyan szolgáljunk

Tálaljuk hidegen, desszertként, miután néhány órán át a hűtőben megkeményedik.

Előkészítési trükkök

Intenzívebb íz érdekében adjon narancslikőrt a krémhez, és szórja meg 100 g reszelt étcsokoládéval, miután az első réteget eloszlatta.