Tiszta étkezés Ezért a kókuszolaj rosszabb, mint a sertészsír - WELT

A kókuszos termékek minden eddiginél népszerűbbek. Akár olajként, vajként vagy lisztként. Sütéshez, pörköléshez, kozmetikai termékként vagy diétás segédanyagként. A németek esküsznek a fehér csodaszerre.

tiszta

Forrás: N24/Laura Fritsch

Megettük, és bekentük a hajunkra és a bőrünkre. A kókuszolajat egy ideje csodaszernek tekintik. De most a kutatók egyértelművé teszik: A feltételezett szuperélelmiszerek nagyjából az ellenkezőjét jelentik.

Az emésztés, az anyagcsere fokozása, a fogyás elősegítése - a kókuszolajnak számos csodahatás tulajdonítható, és feltételezett szuperételként dicsérték. Az American Heart Association (AHA) tudósai most véget vetnek ennek a mítosznak, mert:

A kókuszolajban rendkívül magas a telített zsírtartalom, és ezek köztudottan egészségtelenek.

Forrás: Getty Images/Moment RF

Növelik a "rossz" LDL-koleszterin szintjét. Ez károsítja az ereket, ami viszont szív- és keringési betegségekhez vezethet.

A táplálkozási és táplálkozási szakemberek ezért javasolják a telített zsírok kerülését és az egészséges, telítetlen zsírok előnyben részesítését. Valóban: Azoknál az embereknél, akik kevésbé telített és telítetlenebbeket fogyasztanak, 30 százalékkal kisebb a szív- és érrendszeri betegségek kialakulásának kockázata. Az AHA szerint ezt több tanulmány is kimutatta.