Tiszta narancs kivonat 50ml Green Sense
Az ügyfél véleménye
Válassza ki az optimális kombinációt
Tiszta narancs kivonat 50ml Green Sense
Tiszta citrom kivonat 50ml Green Sense
Általános leírása
A BIO narancshéj olajból készült, gyümölcsös, friss és enyhén édes-savanyú illatú.
A legmagasabb minőségű, 100% -ban természetes ételfűszer, amelyet sütemények és desszertek ízesítésére használnak. BIO tanúsítású narancshéj tiszta olajából nyerik, gyümölcsös, friss, édes-savanyú illatú.
Használható friss narancslé vagy narancshéj helyett, de a receptekben sikeresen helyettesítheti a narancslikőrt is.
Nagy segítség azoknak, akiknek problémájuk van a kezelt narancshéj elfogyasztása során elfogyasztható anyagokkal.
A narancs kivonat és a narancs esszencia közötti különbség: A tiszta narancs kivonat 100% -ban természetes, a narancs eszencia szintetikus ízek és növényi olaj vagy propilén-glikol kombinációja.
A narancs kezelésére és tárolására használt peszticidek és tartósítószerek tartalma miatt a héjat nem emberi fogyasztásra szánják. Olyan receptekben használják, amelyekben friss narancslét vagy BIO narancshéjat adnak a narancsíz megszerzéséhez vagy fokozásához.
Hogyan kell használni
Hozzáadható gyümölcsök, édességek, lekvárok, fagylalt, sütemények, palacsinták, sütemények, sütemények, koktélok, muffinok, cupcakes, sütemények, szószok receptjeihez. Olyan receptekben használják, amelyek friss gyümölcslevet vagy BIO narancshéjat adnak a citrusfélék aromájának fokozásához, vagy olyan receptekben, amelyek általában Grand Marniert, Cointreaut vagy más narancslikőrt használnak.
Ajánlott adagolás
1 evőkanál narancs kivonat/500 gr./ml készítmény
Mik a természetes kivonatok?
A természetes kivonatok élelmiszer-fűszerek, a kereskedelemben kapható eszenciák és ízek 100% -ban természetes alternatívája.
Nincsenek esszenciák, tinktúrák vagy tömény ízek. Ha az esszenciák mesterséges aromák, amelyek utánozzák a természetes aromát, a tinktúrák általában gyógyászati felhasználásra szolgálnak. A koncentrált ízek szintén magasabb koncentrációjú mesterséges aromák. Természetes kivonatok használata esetén a késztermék íze hasonló a természetes kivonat előállításához használt fő összetevő ízéhez.
Miért van a természetes kivonatokban alkohol?
Az illóolajok nem oldódnak vízben, az alkohol lehetővé teszi a citrom- vagy narancshéjban, a vanília hüvelyben, a kávébabban vagy a mentalevélben található illóolajok oldhatóságát. A természetes kivonatokat csak akkor lehet ilyen módon felcímkézni, ha minimális alkoholtartalmuk van (vanília- vagy kávékivonatok esetében 35%, citrom-, narancs- vagy mentakivonatok esetén 85%). Az alkohol lehetővé teszi az olajok homogén diffúzióját bármilyen ételkészítményben, és a főzési folyamat során az alkohol elpárolog, csak aromás összetevők aromáját hagyva maga után.