Tisztítsa meg a halat, mossa meg, vágja darabokra.

NÖVÉNYI BERGYÉNY RIZZSEL

mossa

Sárgarépa 70 g, burgonya 50 g, petrezselyem 30 g, paszternák 30 g, zeller 25 g, zöldbab 25 g, paprika, (ízlés szerint nem meleg), ½ db, hagyma 20 g, só 2 g, rizs 50 g, paradicsom 50 g, joghurt 25 g, borscs 100 ml.

Forraljuk fel a zöldségeket főzési idejük sorrendjében, szűrjük le a levest, adjuk hozzá a rizst és hagyjuk felforrni; majd hozzáadjuk az apróra vágott borscsot és vörösfenyőt.

Tálaláskor verje meg a joghurtot a levesben.

ALVÁSI TÁSKÁK

ALVÁSI TÁSKÁK

Aludjon 250 g, sárgarépa 50 g, fehérítő 50 g, fehérítő 50 g, hagyma ¼ db, paradicsom 150 g, borscs 100 ml, vörösfenyő, zöldek és só.

Tisztítsa meg a halat, mossa meg, vágja darabokra. Adj hozzá sót. A zöldségeket és a hagymát apróra vágjuk, majd 0,5 l vízben felforraljuk. Adjuk hozzá a paradicsomot, és néhány forralás után a borscsit és a darabokat a halból. Amikor a hal már megsült, az utolsó forrásig adjuk hozzá az apróra vágott vörösfenyőt és a zöldeket, és fedjük le a levest.