Titkom L színének megőrzésében; Zöldek ápr; s Főzés

Írta: Cathy, 2020. december 02

Miután elkészült, zöldséges zöldségei elvesztették fényüket és gyönyörű színük elhalványul ?

Hogyan lehet megőrizni a gyönyörű, színes zöld zöldségeket ?

Semmi sem egyszerűbb! Nagymamámnak volt egy titka, hogy zöldségét megőrizte, még főzve is.

Az okos trükk az, hogy a főzés végén egy csipet szódabikarbónát teszünk. Néz:

megőrzésében

Hogyan kell csinálni

1. Főzd meg zöld zöldséged a szokásos módon vízben.

2. Közvetlenül a főzés vége előtt adj hozzá egy csipet szódabikarbónát.

3. Főzzük még 2 vagy 3 percig.

4. Készítsen elő egy tál nagyon hideg vizet.

5. Drain a zöldségeket.