Tíz recept az expressz ételek fogyására - L Express stílusok
Nyárs és saláta, igazi nyári étkezés.
Zest Főzzünk egyszerűen és jól
Az egészséges táplálkozás a rendszeres testmozgás mellett? Nem is olyan könnyű, de ezek a 20 perces receptek életváltoztatóak lehetnek. Vagy legalább egy étkezés.
Nyers, házias, de ízletes!
Az ideális szövetséges minden lusta ember számára, aki törődik az alakjával, a tartár, lehetőleg sovány hússal vagy szezonális halakkal. Mollo természetesen az olajos ételízesítőn, előnyben részesítve a szójaszószt, nuoc-mâm, ízben és sóban gazdag.
>> Példa: Tonhal-tartár mangóval (10 perc)
150 g nyers vörös tonhal -1/2 mangó -1 zöld hagyma -1 tk. evőkanál szójaszósz
1. Vágjuk a hagymát vékony julienne-be, és tegyük egy tál jeges vízbe úgy, hogy megpörköljön. 2. Vágja a tonhalat és a mangót apró kockákra, majd keverje össze a szójaszószsal. 3. Rendezze a tartárt kóstoló kanalakba, és tegyen egy kis hagymás julienne-t a tetejére. Fenntartjuk a hűtőben.