Több fehérje, kevesebb szénhidrát
Kiváló minőségű újságírói tartalmat kínálunk online ajánlatunkban. A jó újságírás pénzbe kerül, és a miénkhez hasonló ajánlatot meg kell finanszírozni, hogy tarthasson. Annak érdekében, hogy elolvashassa a DAZ.online tartalmát anélkül, hogy közvetlenül fizetne érte, hirdetési partnerekkel és nyomon követéssel keressük meg a pénzünket.
A követés jelentése: Az eszközén tárolt információkkal, például cookie-kkal vagy eszközazonosítókkal vagy hasonlóval, a hirdetések és a tartalom a felhasználói profil alapján adaptálható. Ezekből az információkból a célcsoportra vonatkozó ismeretek levezethetők és felhasználhatók a termék fejlesztésére.
Az ajánlatunkban használt nyomkövetők részletei megtalálhatók adatvédelmi nyilatkozatunkban. Weboldalunk csak a sütik használatának hozzájárulásával használható.
kedves felhasználó,
megértjük, hogy az adatvédelem az Ön prioritása. Kérjük, értsen meg minket is, munkánkkal pénzt kell keresnünk, hogy fenntartani tudjuk ajánlatunkat.
A lehető legérzékenyebbek vagyunk, amikor ügyfeleink adatait kezeljük.
Az intézkedések többek között a teljes, modern titkosítást HTTPS-en keresztül, a legújabb szoftverek és hardverek használatát, valamint hirdetési partnereink gondos kiválasztását tartalmazzák.
Ezért ajánlatunk jelenleg nem tekinthető meg a fent leírt hirdetési és nyomonkövetési intézkedésekhez való hozzájárulás nélkül. Jelenleg is dolgozunk egy alternatív előfizetéses megoldáson digitális tartalmainkhoz. Ezen a ponton szeretnénk felhívni a figyelmet arra, hogy a nyomtatott előfizetés nem egyben digitális előfizetés.
Gyógyszerek és terápia
A szakértők a táplálkozási arányok kiigazítását szorgalmazzák
A naponta elfogyasztott fehérjék minősége és mennyisége, kortól, nemtől és élettani helyzettől függően, mind az egészséget elősegítő, mind a táplálkozás-terápiás szempontok szerint, az utóbbi években a táplálkozási kutatások egyik központi témája volt. A kísérleti és klinikai vizsgálatok eredményei részben ellentmondanak, ezért szükségesnek tartják a fehérje minőségének és mennyiségének újbóli értékelését, lásd "Mennyi fehérjét kell enni?" Cikket a DAZ 39. oldalán.
Távol a merev értékektől - a nagyobb rugalmasság felé
Hiány vagy bőség?
Fehérjehiány általában energiahiánnyal jár együtt. Ha a fehérjetartalék kimerül, akkor különösen a szívizom van veszélyben. A fertőzés iránti fogékonyság szintén növelhető.
Olyan, amely sokáig tart túl magas a fehérjebevitel negatívan befolyásolhatja a veséket, mivel növekszik az eliminálandó fehérje-anyagcsere-termékek mennyisége.
A napi fehérjebevitel tolerálható felső határa, amelynél nem várható nemkívánatos hatás, jelenleg 2,0 g fehérje/testtömeg-kg felnőtteknél. Ez a nők átlagos napi 120 g, a férfiak 140 g fehérjebevitelének felel meg.
Stehle P. A fehérjebevitel referenciaszintjei - ideje-e újraértékelni? A Rheinische Friedrich-Wilhelms-Universität Bonn Táplálkozástudományi és Élelmiszertudományi Intézete (IEL) vitatott táplálkozási téziseket teszteltek. A Német (DGE), az Osztrák (OGE) és a Svájci Táplálkozási Társaság (SGE) 14. három országos konferenciájának anyagai, a német Nutrition Society 2016 folyóirata; (22): 15
Fehérje. Tápanyag-bevitel referenciaértékei, 1. kiadás, 2015
Gießelmann K, Lenzen-Schulte M. Diétás ajánlások - felülvizsgálat szükséges. Deutsches Ärzteblatt 2017; 114 (6): A252-A254
Kluthe-Neis D. Levél a DGE Elnökségéhez. DGE tápérték-arány a vitában - kérjen beszélgetést. 2016. december