Több gyümölcs és zöldség fogyasztása pozitívan befolyásolja a hangulatát
A mennyiség növelése gyümölcsök és zöldségek két hét alatt elfogyasztottuk pozitívan befolyásolják a hangulatot, egy új kutatócsoport tanulmánya szerint, amelyet Tamlin Conner vezetett az új-zélandi Otago Egyetem Pszichológiai Tanszékéről.
A vizsgálatban 171, 18 és 25 év közötti fiatal vett részt, akiket három csoportba osztottak. Két hétig az egyik csoport a szokásos módon evett, a második csoportot emlékeztetők és 10 dolláros utalványok ösztönözték, amelyeket a kutatók több gyümölcs és zöldség elfogyasztására ajánlottak, és a harmadik csoportba tartozók napi gyümölcs- és zöldség-kiegészítést kínáltak nekik (sárgarépa, kivi, alma és narancs, amelyet nyersen ettek).
Észrevették, hogy azok, akik a zöldség-gyümölcs kiegészítést kapták, a a hangulat jelentős javulása, val,-vel növelje a vitalitást és a motivációt. Ezzel szemben a második csoportba tartozók nem mutattak hasonló hangulatváltozást, mint a harmadik csoport. Ezenkívül az elfogyasztott zöldségeket inkább főzték, vagy más ételekhez keverték.
A tanulmány készítői biztatónak találják, hogy az egészséges táplálkozás már két hét elteltével pozitív hatással van az érzésünkre. Úgy tűnik azonban, hogy nem elég, ha az emberek emlékeznek a gyümölcsök és zöldségek elfogyasztására, hanem azt, hogy ezeket az ételeket fel kell kínálniuk nekik (gyermekek a gondozási központokban, a munkahelyi alkalmazottak, a betegek a kórházakban stb.).
A tanulmány a PLOS ONE folyóiratban jelent meg.
A mások iránti bizalom alapvető szempont az interperszonális kapcsolatokban.
Bár az információk strukturálása segít jobban szervezni és megérteni a világot.
Az amerikai Brigham Young Egyetem és a kínai Sanghaji Jiao Tong Egyetem kutatói megállapították, hogy a növényvilág .
Egy brit tanulmány azonban azt mutatja, hogy szép bőrünk lehet, csak cserzéssel: magas fogyasztás .
Az IFT (Élelmiszertechnológusok Intézete) szakemberei 9 „szuper gyümölcsöt és magot” mutatnak be a nagyközönségnek sokan.
A Koppenhágai Egyetemen a Herlev és a Kórház együttműködésével végzett tanulmány eredményei.