Többet kell ennünk télen

A helyes kérdés.- Kétszer annyit eszel, mióta a hőmérséklet leesett, és ez nem érzi bűnösségét, mivel azt mondták neked, hogy ez teljesen normális a tél közeledtével. Igaz vagy hamis ?

Írta: Louise Ballongue

Publikálva 2017.11.13., 04.15., Frissítve 2020.01.29., 07.25

A paplanjába csomagolva nagy örömmel látja a tél beköszöntét. A pot-au-feu, a fondü és a palacsinta a tiéd. Néha azonban kételkedik, sőt bűnösnek érzi magát. Különösen azért, mert látta, hogy októberben felszedett két kilót. A testének valóban több ételre van szüksége? A válasz, két táplálkozási szakemberrel.

Több üzemanyagra van szüksége

"A több és gazdagabb étel fogyasztása valódi fiziológiai és pszichológiai szükséglet" - mondja Anahita Mohtadji, dietetikus táplálkozási szakember Párizsban. Más szóval, ha azt hitte, hogy leveseket eszik, hogy csillapítsa étvágyát, és megpróbálja megtartani az alakját, akkor téved. Nemcsak néhány órával később megrepedhet, de a testének sem segít. "Amikor a hőmérséklet csökken, az étvágyunk természetesen növekszik" - magyarázza Nathalie Sprung, párizsi táplálkozási szakember. "A testnek több üzemanyagra, más szóval kalóriára van szüksége a testhőmérséklet fenntartásához" - magyarázza a szakember.

Másrészt minden az egyéntől vagy az elfogadott életmódtól függ: "Ha kevesebb tevékenységet folytatunk, vagy ha egész nap melegen maradunk, akkor nem fogunk több kalóriát égetni, így az éhség nem fog növekedni" - teszi hozzá Nathalie Sprung. Arról nem is beszélve, hogy ősszel és télen egyre kevésbé vagyunk kitéve a hidegnek. Tehát nem kell kettőért enni.

---