Tojás Lasagna Kitchengirls

Ez a lasagna sok fehérjét és kevés szénhidrátot tartalmaz.

A kedvenc ételem gyerekként a lasagna volt. Tényleg olasz stílus sok bolognai és besamel mártással. De bármilyen ízletes a lasagna, természetesen rengeteg kalóriát tartalmaz. Kissé lecsupaszított, de legalább olyan ízletes változat a tojással. Mivel az elkészítés során a klasszikus tésztalemezek nélkül jár, a lasagna még alacsony szénhidráttartalmú is. És a tojás miatt természetesen sok a fehérje!

Akkor gyerünk! Az elkészítéshez a következő összetevőkre van szüksége:

200 g krém fraîche
500 g darált marhahús
1 hagyma
1 doboz apróra vágott paradicsom
1 csomag pürésített paradicsom (500g)
200 g reszelt sajt (többnyire mozzarellát használok, de szabadon választhat)
100 ml tejszínhab
1 teáskanál liszt
6 tojás
1 evőkanál olaj
2 teáskanál oregánó
2 teáskanál bazsalikom
Só ízlés szerint
Bors, ízlés szerint
1/2 teáskanál szerecsendió

És miután megtalálta az összetevőket, elkezdheti a felkészülést!

Először a lasagne-tányérokkal kezdjük, esetünkben tojástálakkal! Ehhez fel kell nyitnia a tojásokat, és össze kell verni őket. Ezt a tojáskeveréket tegye sütőpapírral bélelt tepsire, és hagyja a sütőben 80-100 ° C-on állni. Fontos, hogy a tojásmasszát egyenletesen ossza el.

Kalóriák: 768
Fehérjék: 49
Zsír: 54.
Szénhidrátok: 16.
Adagok: 4

A lasagna kíséretében például elkészíthet egy finom salátát.

Buon appetito és érezd jól magad az elkészítéssel!