Tojás rakott szalonnával
Recept: Tojás rakott szalonnával
összefoglaló: Recept tojásos rakott szalonnával, kis kenyérben készítettem őket a Comté-ban. Itt ebben a rakott tojás receptben teljesen áttekintik őket, a masszában ásott kenyér és a szalonnacsíkok bejönnek, hogy megszilárdítsák a morzsa hiányától meggyengült kérget. Ezt a tökéletesen ropogós héjat isteni módon illatosították füstölt szegy és kiváló Comté. A túlságosan nagylelkű Comté kiöntötte a cipóból, és a morzsára öntetet hozott létre.
Recept összetevők
- Recept Tojás rakott szalonnával 2 fő részére:
- 2 friss tojás
- 2 kis cipó Comté kenyér
- 6 csík finom füstölt szalonna
- 60 g Comté
- 10 cl folyékony krém
- 2 ág snidling
Készítmény
- Öblítse le a metélőhagymát tiszta vízzel.
- Vágja le a kis kenyerek tetejét.
- A kenyeret grapefruit kanállal ássa, a kéreg megérintése nélkül.
- Kend be két szelet füstölt szalonnát az ásott kenyér belsejében.
- 1 tojást reped le kenyérenként.
- Állítsa be az ízesítőt, a sót és a borsot.
- Tegyük tepsibe.
- Helyezzen egy szalonnacsíkot a tepsire a díszítéshez.
- Süssük 180 ° -on 12–15 percig, vigyázzunk, hogy a sárgája ne akadjon el.
- Finoman vágja fel a metélőhagymát, majd ossza meg őket a rakott tojásokban.
- Helyezze a grillezett mellet a tojásba.
Elkészítési idő: 10 perc
Főzési idő: 10–12 perc
Személyek száma: 4
4 csillagos értékelés: ★★★★ ☆ 1 értékelés
Melyik bort igyák: Tojás rakott szalonnával
Kedvenc borom ehhez a recepthez: Pupillin rouge Cépage Poulsard, Trousseau pinot noir
Hőmérséklet 10 ° és 12 ° között